プロフィール

吾郷 伶奈

元パティシエで、現在はフードコーディネーター。
「ケーキ屋さんから出てくる人はみんな笑顔だ」と幼少期に思ったのがパティシエになろうと思ったきっかけ。
得意分野はもちろん洋菓子全般とフルーツカット。
そのほか様々な経験からコーヒーやスパイスカレー、韓国料理も得意としている。
「PartyKitchenを見た後はみんな笑顔だ」を志し、心を込めてコンテンツ制作に取り組んでいる。

My Recipes
Time
マヨレタスチャーハン
【フライパン1つ】10分で作る!『簡単マヨレタスチャーハン』の作り方【ワンパン】 Category: ごはんもの, メイン
Cuisine: 中華料理
Method: ワンパン料理
15 分
似顔絵ケーキモンブラン
【似顔絵ケーキ】『紅茶のモンブラン』の作り方 Category: お菓子・デザート・スイーツ
40 分
簡単メロンパン
身近なものでスグに作れる『簡単メロンパン』の作り方 Category: お菓子・デザート・スイーツ, パン
Method: オーブン料理
30 分
パリパリミルクレープ
パリパリの『ミルクレープ』の作り方を動画で紹介! Category: お菓子・デザート・スイーツ
30 分
オーブン不要なパリパリ『クレームプリュレ』の作り方
オーブンを使わずに作れる『パリパリッ!クレームプリュレ』の作り方 Category: お菓子・デザート・スイーツ
Method: オーブン料理
20 分
チーズタッカルビ
【チーズがとろ~り】チーズタッカルビと〆炒飯の作り方 Category: チーズ, 肉料理
Cuisine: 韓国料理
Method: ホットプレートを使った料理
30 分
プリンセスケーキ
【3Dケーキ】プリンセスケーキの作り方 Category: お菓子・デザート・スイーツ
40 分
アンパンマンのカップケーキ
【3Dケーキ】アンパンマンのカップケーキの作り方 Category: お菓子・デザート・スイーツ
Method: トースター料理
40 分
15 分
カボチャプリンの作り方
【ハロウィン】元パティシエが教える『かぼちゃプリン』の作り方 Category: お菓子・デザート・スイーツ
Method: 蒸物料理
1 時間
【ASMR・NoBGM】シュークリームの作り方
元パティシエが動画で教える『シュークリーム』の基本の作り方 Category: お菓子・デザート・スイーツ
Method: オーブン料理
1 時間 30 分
まるごとカボチャポタージュ
【チーズがとろ~り】まるごとカボチャポタージュの作り方 Category: スープ, チーズ
Method: オーブン料理
1 時間
羽根つき餃子の作り方
だれでもいつまでもパリッパリ!羽根つき餃子の作り方 Category: おつまみ・前菜, チーズ
Cuisine: 中華料理
30 分
栗ころっけ
びっ栗栗栗?! コロッケの作り方 Category: おつまみ・前菜
Cuisine: 和食
Method: 揚物料理
50 分
ほうじ茶が香るモンブラン
【基本の作り方】ほうじ茶のモンブラン Category: お菓子・デザート・スイーツ
40 分
手まり寿司
子供ひとりでも作れる!フラワー手まり寿司 Category: おつまみ・前菜, お弁当, ごはんもの, すし・魚料理, メイン
Cuisine: 和食
10 分
10 分
スフレチーズケーキ
【基本の作り方】ふわっっふわっのスフレチーズケーキ Category: お菓子・デザート・スイーツ
Method: オーブン料理, 調理器具
1 時間 20 分
キャラメル大学芋
【ワンパン】フライパン1つ!材料5つで!ほくほく大学芋 Category: おつまみ・前菜, お菓子・デザート・スイーツ
Method: ワンパン料理
10 分
丸ごとグレープフルーツゼリー
ひと手間でかわいく♡まるごとグレープフルーツゼリー Category: お菓子・デザート・スイーツ
Method: 電子レンジ
1 時間 10 分
ベイクドチーズケーキ2
【基本の作り方】ベイクドチーズケーキ Category: お菓子・デザート・スイーツ
Method: オーブン料理
1 時間 10 分
夏野菜カレー
おかわり100%!スタミナ夏野菜カレー Category: ごはんもの
Method: スパイス・ハーブ, 煮込み料理
40 分
レアチーズケーキ
混ぜて固めるだけの簡単レアチーズケーキ🎉 Category: お菓子・デザート・スイーツ, チーズ
1 時間 15 分
スパイダーマンカップケーキ
【キャラデコ】スパイダーマンのカップケーキ✨ Category: お菓子・デザート・スイーツ
Cuisine: アメリカ料理
Method: トースター料理
40 分
アイスムース
溶けない?!アイスムース🍦 Category: お菓子・デザート・スイーツ
25 分
花火ケーキ
夜空に輝け✨花火ケーキ Category: お菓子・デザート・スイーツ
20 分
マンゴーのミニオン大脱走
マンゴーのミニオン大脱走☆ Category: お菓子・デザート・スイーツ
4 時間 30 分
チェリーのショートケーキの作り方
チェリーのショートケーキ🍒 Category: お菓子・デザート・スイーツ
40 分
元パティシエが教えるスポンジケーキの作り方
スポンジケーキの作り方 Category: お菓子・デザート・スイーツ
50 分
15 分
ワンパンチャーハン
ワンパン料理🍳生米で簡単チャーハン Category: ごはんもの
Cuisine: 中華料理
Method: ワンパン料理, 限られた食材で工夫
30 分
旬のフルーツを使ったフルーツケーキイッチ🍰 Category: お菓子・デザート・スイーツ, パン
Cuisine: 創作料理
20 分
マンゴーの切り方 〜皮を利用した飾り切り〜 Category: お菓子・デザート・スイーツ
10 分
父の日にぴったり!ビールのようなロールケーキ🍰 Category: お菓子・デザート・スイーツ
50 分
10 分
身近なもので作る!カスタードクリーム
身近なもので作る!カスタードクリーム Category: お菓子・デザート・スイーツ
15 分
簡単本格!鯖缶ココナッツカレー
かんたん!本格!鯖缶ココナッツカレー Category: ごはんもの, すし・魚料理, メイン
Cuisine: インド料理
Method: スパイス・ハーブ
30 分
バナナボートの作り方
かわいいバナナボートの作り方🍌 Category: お菓子・デザート・スイーツ
10 分
もっともポピュラーなコーヒーの淹れ方、ペーパードリップコーヒー
【Coffee】ペーパードリップコーヒー Category: コーヒー(Coffee), ドリンク
15 分
おしゃれなフルーツカップ
フルーツたっぷり🍊 かわいいフルーツカップ♪ Category: お菓子・デザート・スイーツ
15 分
フルーツたっぷり!フルーツカクテルジュース
フルーツたっぷり🍓 アルコールフリーのフルーツカクテルジュース Category: お菓子・デザート・スイーツ, ドリンク
10 分
My Reviews
ほうじ茶が香るモンブラン
【基本の作り方】ほうじ茶のモンブラン Review Posted on 2017年10月17日

ご視聴ありがとうございます!!
栗が苦手な旦那さんにも好評だったとは♡うれしいです(^_^)
マロンクリームを絞る時は、クリームで円を書く、ではなく円に向かって落とす。という感覚で絞っています。なので目線の先は絞りたい場所を追いながら絞っています。
コツと言えるか分かりませんが、参考になれば幸いです!

簡単本格!鯖缶ココナッツカレー
かんたん!本格!鯖缶ココナッツカレー Review Posted on 2017年9月20日

リピートうれしいですっ♪

マンゴーティー
【NoBGM】マンゴーティーの作り方 Review Posted on 2017年9月19日

すべてご説明するとなが~くなっちゃうのですが、要はジャンピングしやすくするため!です。
ジャンピングはティーポット内で茶葉が上下に動く現象のことで、これが起こるとおしいしい紅茶が抽出されるんです♪
そして、汲みたての水は空気が多く含まれているのでジャンピングしやすくなるんです\(^o^)/

簡単本格!鯖缶ココナッツカレー
かんたん!本格!鯖缶ココナッツカレー Review Posted on 2017年9月6日

つくレポ ありがとうございますっ♪
アノ辛さから、さらに一味唐辛子入れたんですか?!
にじこさんは結構な辛党ですね〜!
私も辛いもの大好きなので試してみます\(^o^)/

No favorites found.