【サッポロ一番】超簡単!あんかけ焼きそばの作り方【即席麺アレンジ】

サッポロ一番アレンジ第5弾! 今回はサッポロ一番 みそ味で『あんかけ焼きそば』を作ってみました! あんかけ焼きそばって家で作るよりお店で食べるもの!って感じがありますが コンビニで売ってる袋野菜と付属のスープを使えば簡単に出来ちゃいますよ! 今回はセブンイレブンさんの「肉入りカット野菜」を使ってみました。即席麺はすぐ水分を吸ってのびてしまうので茹でる時間は気をつけてください。※水溶き片栗粉は水 大さじ1、片栗粉 大さじ1で作りました。
分量 1人前
下準備
調理 20分
所用時間 20分

材料

道具
  • フライパン
  • トング
  • ヘラ
食材
  • 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 即席麺(サッポロ一番 みそ味) 1
  • 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • 肉入りカット野菜 1
  • 付属スープ 1
  • 200 ml

作り方

  1. 水と片栗粉を混ぜ合わせる。
  2. 水が入ったフライパンを沸騰させ即席麺を袋の表記時間より1分短く茹でる。
  3. 茹で終わったら水を切り、中火で熱したフライパンにサラダ油をひき茹でた麺を両面焼き、一度取り出す。
  4. (3)のフライパンに分量外のサラダ油をひき、具入りカット野菜を炒める。
  5. (4)に付属スープ、水を加え煮立たせる。
  6. 煮立ってきたら火を止め、(1)の水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
  7. 器に(3)の焼いた麺、(5)のあんかけを盛り付ける。
  8. Let's enjoy party!
ざわわ

時短料理家。 料理が苦手!包丁なんて無理!という方でも大丈夫!身近な食材を使い、工程も簡単なレシピを中心に配信しています。忙しい朝でも、遅く帰った夜でもサッと作ることのできるレシピが盛りだくさんです。 お料理があまり得意じゃなくても、きっと大切なひとをおもてなしできる!を目指して、簡単でも笑顔になれるレシピづくり、頑張っています! Party Kitchenではレシピ考案・調理を担当しています〜!