毎日の献立 | Party Kitchen

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【カレールーで!】バターチキンカレー 簡単で美味しい!【おうちカフェ】

今日はバターチキンカレーをカレールーを使って簡単に作ります♪ バターチキンカレーをおうちで簡単に作れたらいいですよね! おうちカフェメニューのひとつにいかがでしょうか♪ 市販のカレールーが余っているとき、いつも違うカレーが食べたいなあという時にもぴったりです!

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七夕に! パッと華やかな飾り巻き寿司!

七夕の日の食卓に飾り巻き寿司はいかがでしょうか? 今日は四海巻きという巻き寿司の作り方をご紹介します( ^ω^ )♪ 断面がとてもきれいです☆ オクラを使った細巻きもオクラの星型で七夕感が増します♪

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香味野菜たっぷり!鶏つくね♪ 梅干しで脂肪燃焼!?

今日は香味野菜たっぷり鶏つくねの作り方をご紹介します♪ 梅干しには脂肪燃焼効果とむくみ改善、代謝アップに効果があると言われています◎ TV等で「焼き梅干しダイエット」が話題になりましたよね! また、梅雨時期のジメジメも吹き飛ばせそうなさっぱりレシピになっているので、ぜひ作ってみて下さい( ^ω^ )

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【ワンパン】フライパン1つで!濃厚クリーミーなカルボナーラ

今回は、ワンパンで作る!濃厚クリームのカルボナーラをご紹介します! 生クリームを使わないので、家にあるものでぱぱっと作れちゃいます! 具材はキッチンばさみでバサバサ切って入れるので洗い物も少なくすむのでらくちん!

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包丁なしでさばく!簡単「イワシのオーブン焼き」 〜めぐみんの丁寧な説明音声付き〜

今日はイワシのオーブン焼きを作ります( ^ω^ )♪ イワシは手開きというさばき方で包丁やまな板を使わず簡単に魚をさばきます。 ガーリックの香りがまた食欲をそそります! ちょっとしたおもてなしやおつまみにいかがでしょうか♪おつまみにもちょうどいいと思います◎

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本場の味!タイ料理 ガパオライス(チキンのバジル炒め)~Thai recipes~

今日はガパオライスを作ります♪タイ料理です! ガパオとはタイ料理でよく使われるバジルのことです(^^) タイでは魚介やキノコを入れたりと、とても身近な料理です⭐ 今回はチキンを使ったガパオライス(Phad Bai Gaprao Gai Sap)を作りました! 本場に近い作り方と食材や調味料でご紹介していますので、是非作ってみて下さい( ^ω^ )♪

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炊飯器だけで作る!簡単炊き込み『パエリア』の作りかた

炊飯器だけで作る!簡単炊き込み『パエリア』の作り方をご紹介します。 食材を用意したら後は炊飯器に入れるだけ!簡単楽ちんパエリアです。 みなさんも簡単にスペイン料理を味わってみませんか?

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お肌トラブル対策!モロヘイヤのとろとろ冷やし蕎麦【管理栄養士が考えた】

今日はモロヘイヤを使った冷やし蕎麦を作ります♪6月は梅雨の時期でもあり、お肌トラブルや環境によるストレスも感じやすくなるのではないでしょうか....そんな時におすすめです! 今が旬のモロヘイヤにはお肌を丈夫に保つビタミンAやビタミンEが多く含まれています。 お肌はきちんとターンオーバーが行われることで丈夫な肌となりしわが出来にくいキレイな肌になるそうです! お肌に気を遣った食事で一緒に乗り切りましょう( ^ω^ )⭐

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イカめしのレシピ「イカの下ごしらえ(下処理)」~ How to Make Ikamesi ~

今が旬のスルメイカを使って、イカめしを作ります♪ イカめしは、北海道函館地方の郷土料理になります!駅弁で売り始めたのが始まりです◎ 今回は、イカの下ごしらえからお伝えしていますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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5分で作る!忙しい朝のレンチン『マグカップスープ』の作り方

忙しいあなたに!5分で出来るマグカップスープの作り方をご紹介します! 「ミルクスープ」「コンソメスープ」「ベジスープ」の3種類を作ってみました。 カップに食材を入れて、電子レンジでチンすればできるのでらくちんです! 体が冷えやすい方にも是非飲んでほしいスープです!

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【旬を楽しむ】アスパラガスの冷製ポタージュ 

旬のアスパラガスを冷製ポタージュに。今が旬のアスパラガスを使って冷製ポタージュを作ります♪ 気温の高い日も冷製スープなら美味しく食べられると思います♪ アスパラのきれいなグリーンを出すために皮は残したまま使います!裏ごしをすれば滑らかな舌触りのスープになります。 ジャガイモも入れているので、より濃厚な味わいになっていると思います! ゆったりとした休日のランチにいかがでしょうか♪

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【基本の作り方】覚えておきたい!究極のポテトサラダの作り方+ポテサラサンド

今日は基本の作り方シリーズになります!ポテトサラダを作りました♪ 一つ一つの食材を丁寧に準備することで美味しいポテトサラダを作ることができます◎ポテトサラダを作るときはホクホクとした食感が特徴の男爵いもが向いているので、ぜひ男爵いもで作ってみてくださいね! 家庭料理の定番であるポテトサラダは、ご家庭によって入れる食材や味付けがあっておもしろいですよね!よかったらコメントで教えて下さいね( ^ω^ )♪

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エビとソースが決め手!岡山県B級グルメ『えびめし』の作り方

エビとソースが決め手!岡山県B級グルメ『えびめし』の作り方をご紹介します! えびめしとは、エビをふんだんに使って、黒褐色の独自のソースで炒めたものだそうです。 ソースには、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップなどが使われているんだって!

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コンビニ食材を使って低糖質ダイエット!「サバ缶のラタトゥイユ」

【夏はもうすぐ!】夏までにダイエットしなきゃ!と多くの方も思う時期ですよね! そこで!今回はコンビニ食材を使ったダイエットメニューをご紹介します! ダイエット中は低カロリーなものばかり摂りすぎると、体調を崩したり、イライラすることでお肌にもよくありません。 糖質を少し控え、タンパク質と良質な油を摂りましょう!サバに含まれるDHAやEPAはダイエットに有効的で特にEPAは運動と組み合わせることにより、体脂肪の減少を促進させる効果や血糖値の上昇を抑える効果があると言われています。EPAに含まれるGLP-1というホルモンは痩せホルモンと言われ、食物繊維と一緒に撮ることでより多く分泌されます。

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【静岡B級グルメ】つけナポリタン!もちもちの麺に濃厚なトマトソースが絡まって美味!

静岡県富士市のご当地グルメ!「つけナポリタン」の作り方をご紹介します!現地のレシピを参考に作りました!つけナポリタンは、つけ麺と喫茶店ではおなじみのナポリタンを組み合わせたようなメニューになります!元祖のお店では「つけ富士リタン」という名前だそうですよ( ^ω^ ) つけナポリタンに使用するトマトソースはトマトと鶏ガラのWスープになっています! もちもちの麺を表現するためにスパゲッティの茹で方を工夫しています◎トッピングもチャーシューや、ウインナーなどお好みの食材で作ってみて下さい♪

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アジの冷やし茶漬けの作り方〜How to Make Ochazuke〜(さばく〜三枚おろし)

【さらさらっと♪】日差しが強い暑くなってきた5月に、旬のアジを使った冷やし茶漬けはいかがでしょうか? アジは甘辛いゴマダレに漬けて、冷たい緑茶で頂きます( ^ω^ ) 〆に、ランチにさらっと食べられて、味がしっかりしているので満足感もあります⭐ また、アジはおろすところから♪三枚おろしの方法も詳しくお伝えしていますので参考にしてみてくださいね◎

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料理の基礎から毎日の献立や簡単料理、本格スイーツにパーティー料理、さらには魚のさばき方などの料理を中心に、大切な人をおもてなしするアイディア・パーティー・テーブルコーディネート・お出かけなどの情報を発信しています。
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