即席麺アレンジ, 料理レシピ
ざわわ
みなさんは、「あの日見た花の名前を僕たちはまだ知らない。」という作品を知っていますか？ 秩父を舞台にした作品で、幼馴染の死にそれぞれの後悔を抱える5人の高校生が、 そのうちの1人の前に幼馴染の霊が現れたことをきっかけに、失った絆を取り戻していく物語です。 夏になると思い出しちゃう作品です。 今回は、その「あの花」に出てくるかき玉塩ラーメンを再現してみました。 ふわふわのかき玉が食欲をそそります！ 食材も少なく作れるので是非試してみてください。 ▼ポイント ・かき玉を作る時、麺を取り出してから卵を入れてください。 そうすることで、ふわふわのかき玉を作ることが出来ます！
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めぐみん
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提供：福岡県農林水産物ブランド化推進協議会 今回は、福岡県から届いた美味しいお魚を使って「アクアパッツア風パスタ」を作ってみました！ 冷凍で届くのにとっても新鮮で、下処理されているから解凍したらすぐ食べられる！ ヤリイカのみ下処理は必要ですが、お刺身としても頂けるのでお家でも美味しくお魚を食べられます！ 真鯛フィレとヤリイカはとっても大きいので、余った分は塩焼きにしておにぎりの具にしたり お好みやきや焼きそばなんかにしても美味しいですよ！ 福岡有明のりを贅沢に一枚使って作るおにぎりは、本当に幸せの味がします…！ ▽ポイント ・真鯛フィレ 真鯛フィレの中心には、縦に骨が入っているので 事前に処理したい場合は骨を囲むように一直線に切り落とすときれいに取れます！ ※鮮度が高いため、大きなバット（身を曲げずに入れられるもの）で解凍すると身割れしません。 ・ヤリイカ ヤリイカのみ未処理になるので、骨・臓物の処理をしてください！ 詳しくは動画をみてね！ ・アサリ アサリは砂抜きされているので、自然解凍しても 冷凍のまま使ってもOKです！
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