12月, 2018 | Party Kitchen
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2018年 12月

テーブルコーディネート

お祝いの席を華やかにするテーブルコーディネートとウェルカムドリンク特集

明けましておめでとうございます。今年もParty Kitchenをよろしくお願いします。 さて、2019年になりまた新しい1年が始まりました。ここから...

料理レシピ

【ワンパン】フライパン1つで簡単!カニのトマトクリームパスタの作り方

ワンパンで作る!カニクリームパスタを作ってみました! エビとカニで迷いますが、今回はカニです。 トマトとカニの相性ってとってもいいですよね!!クリームパスタを食べて心も体も温まっちゃいましょう! 今回は、生クリームを使用しない作り方にしました。 カニクリームといったらきれいなオレンジ色と濃厚なクリーミーさです! 牛乳に卵黄と粉チーズを加えることで、生クリームと同じ働きをしてくれるんです! 余ってしまった卵白はパスタのお供のスープにしました!

料理レシピ

【基本の作り方】覚えておきたい!さばの味噌煮の作り方【和食・魚料理】〜臭みなし!味しっか...

きょうはお魚料理の定番、「サバの味噌煮」を作りましたよ! さばの味噌煮に限らず、煮魚って「煮崩れ」「味の染み込みがイマイチ」「魚の臭みが残る」だったりと何かと悩みが多いですよね。 少しでもお悩み解決のお手伝いができたら嬉しいです(^^)

料理レシピ

レンジだけで!超簡単に出来る『唐揚げ』の作り方

時間のない日でも簡単にできちゃう!みんな大好き『からあげ』です! 漬け込み時間もないし電子レンジでできちゃうので、お弁当や夕飯にぱぱっと作れてらくちん! 揚げ物はハードル高い!って方にも是非作ってみてほしいです。 今回、唐揚げを片栗粉で作りましたが、実はこんな商品があるんです。 昭和産業さんの『レンジでチンするから揚げ粉』です! こちらもとっても簡単なので、気になった方は是非! こんな揚げ物を簡単に作りたい!などありましたら ぜひぜひ教えてください!

パーティーグッズ

全部100均!手作り毛糸タッセル・ボンボンでお部屋を華やかに!

こんにちは、Party Kitchenです。 今回はイベントごとの飾り付けや、見慣れたお部屋のちょっとした雰囲気作りに便利な毛糸のタッセルと、ボンボン...

料理レシピ

Christmas朝ごはん♡ 「シナモンロールの作り方」朝からクリスマス気分で( ^ω^ )♪ 【Xmas】

こんにちは、管理栄養士のめぐみんです( ^ω^ ) きょうはシナモンロールを作りました◎ Merry Christmas!! 今回は、クリスマスを朝から思いっきり満喫しちゃおうということで、 私だったらこれかな!と思う、Xmas朝ごはんを作ってみました♡ ディナーも楽しみしていてねという気持ちを込めて♪ パンを焼くのにアサヒ軽金属さんのオールパンを使用しました! ぜひみなさんも作ってみて下さいね◎ 効率よく作るための事前準備として、強力粉はふるいにかけ、バターは常温に戻しておきましょう。フィリングのシナモンパウダーと三温糖を混ぜ合わせ(※三温糖はグラニュー糖でも代用可)、卵と牛乳は溶き混ぜておきましょう!

料理レシピ

【基本の作り方】市販ルーを使わない!チキンクリームシチュー【洋食・煮込み料理】

きょうは、クリームシチューを作りました! 寒い時に食べたいお料理といえば、クリームシチューですよね( ^ω^ ) 今回は市販のルーを使わずに作りました! バターで具材を炒め、そこに薄力粉をふり入れて牛乳を加えます。少しずつ加えることでダマになってしまうのを防げます。

料理レシピ

BIG! ブッシュドノエル!中身はお楽しみ!シェアして楽しい!簡単!巨大クリスマスケーキ!【ロ...

12月!!間近に迫るクリスマスに街が賑やかになってきましたね。 みなさん、イルミネーション見に行きました?クリパもうしちゃいました?? 今回のBIGはやっぱクリスマスなので簡単でっかいレシピを考えてみました! クリスマス定番ケーキ、ブッシュ・ド・ノエルを超!BIG!に、しかも見たことない形にしちゃいます! BIGでも分けやすい!工夫を今回もご紹介しますよ〜!! ぜひ、大人数で分けてワイワイと食べて頂けると嬉しいです!

料理レシピ

【中華・朝食】こんな朝を迎えたい!癒やされる「理想の朝ごはん♡」中華編 【Chinese breakfast...

こんにちは、管理栄養士のめぐみんです( ^ω^ ) きょうは、私が理想とする(想像する?笑)朝ごはんの中華編です!! これまで、「理想の朝ごはん♡」洋食編、和食編ときたのですが、 リクエストで、次は中華はどうですか?とコメントを頂いたので、 やってみました! 朝ごはんに中華は、あまり馴染みがないかもしれませんが、 「美味しそうだなぁ◎」と思っていただけたら嬉しいです♡ とういうことで今回は、 めぐみんの中華で朝ごはんってこんなかな?の「理想の朝ごはん♡」中華編になります!笑

料理レシピ

「とろ〜り半熟卵のミートソースドリア」おうちでファミレス気分♡ 【洋食・ご飯もの】

きょうはミートソースドリアを作りました( ^ω^ ) とろ〜り半熟卵付きです♡ 今回はお子さんでも美味しく食べられるように、 赤ワインやニンニクなどは使わず、野菜を多く入れています◎ またランチでも割とすぐ作れるように煮込み時間を短くできるレシピにしました! ホワイトソースは手作りにしましたが、市販のものを使ってもよいと思います(^^)

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「Party Kitchen」は、女性のための「料理とおもてなし」メディアです。
料理の基礎から毎日の献立や簡単料理、本格スイーツにパーティー料理、さらには魚のさばき方などの料理を中心に、大切な人をおもてなしするアイディア・パーティー・テーブルコーディネート・お出かけなどの情報を発信しています。
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