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【簡単】ポテトグラタンパンの作り方【アレンジ/レシピ/パン】
ぱぱっとご飯！ポテトグラタンパンを作ってみました。 ポテトサラダとクノールスープを使えば、食べ応えのある朝ごはんの完成！ 朝だけどがっつり食べたい！そんな時に是非作ってみてほしい1枚です。 ▽ポイント ・今回は4枚切りのパンを使いましたが、お好みの厚さでOK ・お好みで上にチーズをかけても！
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2020年 10月
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【簡単時短】エリンギと大場の肉巻き【10分ご飯】
お家に帰るともうこんな時間！なんてことありませんか。 今回は、帰宅10分でできる！エリンギと大場の肉巻きを紹介します。 包丁いらず！巻いて焼くだけで出来るので、沢山作って次の日の朝ごはんにしてもいいですね！ ▽ポイント ・ポン酢はお好みで量を増やしてください。 ・めんつゆや醤油で味付けしても◎
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わんわん物語のミートボールパスタ 【映画再現レシピ】
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )★ 今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「わんわん物語のミートボールパスタ」をお届けします。 ディズニー映画の「わんわん物語」を知っていますか？ 飼い主である夫妻の愛情をうけ幸せに暮らしていた「レディ」というわんちゃんが、夫妻に子どもができたことをきっかけに、構ってもらえなくなります。その後、野犬の「トランプ」と出会うのですが、いろいろとハプニングが起こります。2匹はどうなるのか？？すごく好きな作品です♥見てない方はぜひ見てみて下さいね！！ そんなわんわん物語のなかに出てくる、「ミートボールパスタ」を作ります(*^^*)♡ 2匹がミートボールパスタを食べるシーンは、ロマンチックで可愛くてキュンとします♪ 〜今日のレシピポイント〜 ①ひき肉の割合はお好みで！ ⇢お肉感が欲しい方は牛肉の割合を増やしてみて下さい◎ ②お肉の臭みをコショウとパセリでけす！ ⇢ハンバーグだとナツメグを入れますが、コショウやハーブでも代用できます◎ ③海外っぽいミートボールの味！ ⇢チーズやハーブ、粗挽きコショウを入れることでグッとパンチのある味になる◎ きょうのごはんは ・わんわん物語のミートボールパスタ ・サラダ
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【簡単】鮭とブロッコリーのクリームパスタ【秋の味覚/レシピ】
秋の味覚！鮭とブロッコリーのクリームパスタです。 この時期は濃厚なパスタが特に食べたくなりますね。 ちょっとクリーム部分がもったりしすぎちゃったかもしれないです。 牛乳で良いゆるさになるように調整してみてください！ 鮭に薄力粉をまぶしましたが、鮭が崩れるのを防ぐためなので お家に薄力粉ないな〜て方はなしでも大丈夫です。 その際は、焼く時に崩れないように！ ブロッコリーはだいたい1~2分茹でたら良さそうです。 パスタの茹ではじめに一緒に茹でたら楽ちんにできちゃいますね。
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パンプキンシチューとすだちサラダの作り方【一汁一菜ごはん】
こんにちは、めぐみんです。 今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「パンプキンシチュー」をお届けします。 きょうのごはんは ・パンプキンシチュー ・すだちとりんごのサラダ ・お好みのパン
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【アニメ再現】ハイジのふんわり白パンを手作りしてみた~チーズを添えて~
ハイジに出てくる、ふわふわの白パンはご存知ですか？ 歯の悪いペーターのおばあさんに食べさせたくて 食事で出てくるたびにクローゼットに隠していたシーンが印象的です。 見たことない方は是非見てみて下さい。 今回はその白パンにチーズをのせて食べてみました。 もう少し溶けるチーズだとよかったのですが、それでも美味しく頂けました！ 素朴なパンなので、ジャムをつけてもそのまま食べても美味しいので みなさんも是非作ってみて下さい。 パンの発酵時間や捏ね不足で何回か試作をしましたが きちんと膨らんだり、仕上がりが綺麗だと嬉しい〜！ またパン作りチャレンジしたいな〜と思いました。
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【そば粉】ガレットを作ってみよう。世界の料理・フランス編
フランス！ガレットを作ります！ フランスでガレットは「丸く薄く焼いた菓子や料理」を意味します。日本ではそば粉のガレットがメジャーですよね！ 「そば粉のガレット」は、フランスの北部ブルターニュ地方で誕生しました。雨が多く小麦の生産が難しかったために、そば粉を主食としていて、そこから誕生したようです◎ ブルターニュ地方にはクレープ屋さん(=クレープリー)がたくさんあるんですって♪ きょうのごはんは ・ガレット ・サラダとスープ
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【簡単！朝ごはん】ちょい足し！目玉焼き丼を作ってみた【アレンジレシピ】
今回は朝起きてぱぱっとご飯！「目玉焼き丼」です。 目玉焼きとウィンナーで食べるご飯って美味しいですよね。 時間のない朝もちょい足しで風味を変えてみるのも楽しいかも！ ▽ポイント ・お好みで醤油をかけてもよし ・ちょっとパンチが欲しい方はコチュジャンを加えてもOK こんなの見てみたい！などありましたら是非教えてくだい！
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長崎ちゃんぽんの作り方。47都道府県の郷土料理【長崎県】
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )★ 今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「ちゃんぽん」をお届けします。 ◆ちゃんぽんとは？ ちゃんぽんの言葉の意味は、「様々なものを混ぜる、混ぜたもの」です。沖縄料理の「ゴーヤチャンプルー」も同じ混ぜたという意味がありますね◎ また、長崎だけではなく、ちゃんぽんという料理は日本各地にあります。 きょうのごはんは ・長崎ちゃんぽん ・ブロッコリーの和え物 ・りんご
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