料理レシピ | Party Kitchen

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簡単!本格!スパイシーカレーを2種類ご紹介します♪

今回は簡単に出来るけれど、スパイシーで本格的なカレーを2種類ご紹介します。紹介するのはスリランカカレーと、エビとトマトココナッツカレーです^^ 日本で一般的に食べられるカレーといえば、もったりとしたトロミが特徴的な、カレールゥを使用するものですよね♪ 一般的なカレーももちろん魅力的ですが、たまには違う味のカレーを楽しみたいという方、大のカレー好きという方にもオススメのレシピです! ※YouTubeのレシピ動画では対決方式でレシピをご紹介しています。どちらが良かったか投票が出来るので、投票にも参加してみてくださいね♪ 投票期間は(2019/07/19~2019/07/26)

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【サッポロ一番】簡単!油そばの作り方【即席麺】

サッポロ一番美味しいですよね!でもたまには味に変化がほしい!って思ったことはありませんか? 今回は、即席麺アレンジで『油そば』をサッポロ一番 醤油味を使って作ってみました。 袋に入っている”スープの素”と”スパイス”もしっかり使います! もやしは麺を茹でる時、茹で上がり1分前にもやしを入れると一緒に茹で上がります♪ お安くお手軽に油そばを作りたい方にオススメのレシピです!

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【基本レシピ】麻婆豆腐の作り方。〜中華の定番料理〜【How to make Mapo Tofu】

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ ) きょうは「めぐみんの心尽しごはん」より 「麻婆豆腐」をお届けします◎ 「心尽し」は誰かを思ってあれこれと気にかけるという意味があります。 いつも誰かを思いながら、料理を楽しみたい想いで作っています。 YouTubeチャンネルの動画の方では雰囲気も合わせて、「めぐみんの心尽しごはん」を楽しんで頂けたら嬉しいです♪ 今回の麻婆豆腐は、6月のビビンバのコメントで「麻婆豆腐が見たいです♪」と頂きましたので作らせて頂きました!リクエストありがとうございました!

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【最強 惣菜】BIG!! アリゴコロッケ【ロシアン佐藤】

今回は、大好きなチーズをた〜っぷり使ったアリゴをベースにコロッケを作っちゃいました!お野菜たっぷり、お肉もしっかり入ったコロッケです。 チーズたっぷりですが、意外と軽い食感なんです。 伸びるチーズがとっても楽しくて、癖になること間違いなし、パーティーでも盛り上がること間違いなしです! チーズ好きな誰かをびっくりさせてみてはいかがでしょうか? モッツアレラチーズは、ピザ用チーズに変えてもOKです! 出来上がったアリゴコロッケのタネは一度よく冷やしてから揚げるのがポイントです。冷蔵庫でしっかり冷やしてから揚げましょう! 冷凍してしまうと組織が壊れて伸びなくなってしまいますので、あまりおすすめできません。 大きくて揚げにくい方は、今回の分量で8個くらいに小さく分けて作ってみてください!(というか、このほうがきっと扱いやすいですw) 今回も衣にはバッター液を使用します。しっかりとした衣にしたいので、少しまったり水分少なめのバッター液です。 一気に180度の油でこんがりと揚げます。中途半端に低い温度で揚げるとチーズが溶け出してしまいますので注意しましょう! みなさんも、楽しんで作ってみてくださいね!

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【お祭り】屋台ごはん!焼きそばの作り方。[Japanese street food recipes]

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ ) きょうは「めぐみんの心尽しごはん」より 「焼きそば」をお届けします◎ 夏といえばやっぱりお祭りですよね! 浴衣を着てお祭りや花火大会でかける人達、綿菓子やりんご飴をもった子どもが嬉しそうに歩いているのを見ると癒やされます♪ お祭りといえば屋台!今回はそんな屋台の定番メニュー、焼きそばを作ります。 普段でもサッと作れてお昼ごはんに食べたりしますよね!

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ねばねば!和風納豆パスタの作り方【ワンパン】

みなさん納豆はお好きですか? 今回は、その名の通り!! 納豆+パスタで『納豆パスタ』を作りました! きのこといりこ出汁香る納豆パスタです! 和風パスタのレパートリーにいかがでしょうか♪ 納豆が好きな方は2パック入れても具がいっぱいでおいしいので、お好みで作ってみてくださいね!

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【基本レシピ】冷やし中華の作り方。〜食欲がない夏もしっかり食べよう。〜 

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ ) きょうは「めぐみんの心尽しごはん」より 「冷やし中華」をお届けします◎ 7月に入ると、食べたくなる麺料理はなんでしょうか? そうめんもそうですが!やっぱり冷やし中華ですよね! 定番の麺料理ですが、ゆったりとした気持ちで夏を感じながら見て頂けると嬉しいです♪

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【時短】超簡単!揚げないコロッケパンの作り方

今回は、たまごサンドのコメントでリクエストいただいたコロッケパンを作ってみました! リクエストくださったKo Eneさん、ありがとうございます! 油で揚げないからとっても簡単。お子さんと一緒にいろんな形に作ってみてはいかがでしょうか!

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【夏バテ対策にも◎】とろろごはんの作り方 〜穏やかな日常の朝ごはん〜

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ ) きょうは「めぐみんの心尽しごはん」より 「とろろごはん」をお届けします◎ 実は今月、6月16日は「麦とろの日」なんだそうです(^^)♪ 元気に夏を乗り切ってもらうということだそうです!

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【ワンパン】梅と焼き鳥の炊き込みご飯の作り方【夏バテ対策・熱中症予防・食中毒防止】

夏バテを吹っ飛ばせ!梅と焼き鳥の炊き込みご飯を作ってみました! 梅はクエン酸が豊富で、疲労回復や血液サラサラ効果など健康にうれしい効果がたくさんあります。 これからの暑い季節は特に、夏バテや熱中症予防、食中毒防止等と頼れる食べ物です。だんだんと蒸し暑くなってきて、夏バテに悩む時期になってきたので、梅を食べてこの夏を乗り越えましょう!

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【手抜きに見えない!】コンビニお惣菜アレンジを紹介します!

本日は!コンビニ惣菜を使って作る、手抜きに見えない簡単レシピ。疲れていて凝った料理はあんまりしたくない・・・という方や、コンビニ惣菜をよく買う人にもオススメです♪ 「なんちゃってポテサラポケットディッシュ丼」「出汁たっぷり!タルタルカレー焼きうどん」のそれぞれをざわわとロシアン佐藤がご紹介します♪ ※YouTubeでは対決方式で紹介しているので、どちらのレシピがよかったか、判定にご協力ください〜!!

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【ワンパン】エビとズッキーニのレモンパスタの作り方

旬のズッキーニを使って、爽やかなレモンパスタを作ってみました! エビとズッキーニ、レモンなどの食材をフライパンに入れて茹でるだけなので とってもらくちんです!野菜のうまみがぎゅっとつまったおいしいパスタです! みなさんはレモンって好きですか?なかなかメインで使うことってないですが パスタにしちゃえば皮も使えちゃいますよ!

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BIGなプリプリのエビフライ!〜簡単アボカドタルタル付き〜【ロシアン佐藤】

こんにちは!ロシアン佐藤です! 今回はBIGなエビフライ! 普通の大きさのエビちゃんを合体して、大きなエビちゃんを作っちゃいます! エビギッシリなので、海老の美味しさも最大限に活かしたい! なので今回はつなぎを片栗粉だけにして、エビをできるだけ荒く潰すことで、プリンプリンの食感にしました!

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【おうちで喫茶店】ナポリタンの作り方 〜昔ながらの味〜

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ ) きょうは「めぐみんの心尽しごはん」より 「ナポリタン」をお届けします◎ ナポリタンと聞くと、わたしは喫茶店のイメージがあります。特に純喫茶(^^)♪ 店内の歴史を思わせる佇まいに、店員さんの雰囲気も素敵だったりしますよね! そこで出てくるナポリタンは、もっちりした麺にしっかりとケチャップが絡んで、とても美味しそうです♡ 再現できるようにレシピを考えたので見てみて下さい♪ 【事前準備・ポイント】パスタは先に茹でて、油を絡ませて少し置いておきましょう。炒める前に、食材と調味料は計って準備しておくと◎

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フライパン1つで!とろとろオクラのキーマカレーの作り方【ワンパン】

旬のオクラを使ったキーマカレーを作ってみました! カレー粉で作っているので、ちょっと本格的なキーマになりましたよ。 オクラ、トマト、タマネギの他にも、ニンジンやナスなんかいれても美味しそう! 調理ポイントはオクラのとろみを利用すること。オクラのおかげで自然にカレーにとろみがつくのでとろみ付けの小麦粉は必要ありません!もし家にカレー粉がない場合は、カレールゥ 1片で代用可能です!

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【簡単BIGドリア】 シェアして楽しい♪ 彩り鮮やかなドリア

今回は簡単・時短料理担当のざわわと、デカ盛りビックリレシピ担当のロシアン佐藤がタッグを組んだ、簡単!デカ盛り!シェアして楽しいBIGドリアです。バーナーで付けた焼き目がたまりません♪

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Party Kitchenのパーティーレシピ大特集! 〜パーティーキッチン祝2周年!〜

こんにちは!パーティーキッチンです。 本日はパーティーキッチン2周年を祝して、パーティーメニューをご紹介します。 YouTube動画で出てきたメニュー...