3月, 2020 | Party Kitchen

2020年 3月

料理レシピ

2種類の「いちごサンド」の作り方。 【フルーツサンド】

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「いちごサンドといちごみるく」をお届けします。
いつもは2人分だけど、今日は独り占めして、ひとりで食べます 笑
シンプルなレシピですが、参考になれば嬉しいです!

きょうのごはんは…
 ・いちごサンド
 ・いちごみるく

料理レシピ

超簡単!ローマ式『カルボナーラ』の作り方【ワンパン・パスタ】

今回は簡単本格な本場カルボナーラです。
カルボナーラは以前作ったことがあるのですが、食材や手順を更に簡単に!
でも濃厚美味しいカルボナーラに仕上げてみました!

▽調理ポイント
・大きいフライパンがある場合はパスタは折らなくてもOKです。
・茹でてる最中たまに混ぜることでパスタ同士がくっつかなくなります。
・パスタの上に卵と粉チーズを乗せることで、フライパンの熱が卵に入りにくくなります。

料理レシピ

【超簡単】ツナ缶で『ビビンバ丼』

ツナ缶ってとっても便利ですよね!家に絶対ストックしてあります!
ツナ缶といえば、以前リクエストアンサーで作った「焼き肉風ツナ丼」は覚えていますか?
今回は、ツナ缶を使って『ビビンバ丼』を作ってみました!
あの時ほど簡単な手順にはならなかったですが、コンビニ食材で作れるビビンバなので是非作ってみてくださいね!

▽ポイント
・サラダは塩もみして水分を絞るとかさも減り、味が染みやすくなります。
・キムチはお好みで!辛いものが好きならどんどんのせましょう!

料理レシピ

基本のいなり寿司の作り方 こっくり甘く、優しい。【油揚げの煮方】

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「いなり寿司」をお届けします。

きょうのごはんは...
 ・いなり寿司
 ・お吸い物
 ・牛ごぼうのきんぴら
 ・冷奴
 ・アスパラのお浸し

料理レシピ

基本のエビフライの作り方。〜まっすぐ揚げるエビの下処理!〜 【揚げ物】

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「エビフライ定食」をお届けします。

エビフライは、家族が喜ぶ家庭料理の定番でもありますよね♪
今日はお店で食べるようなまっすぐに揚げる方法をお伝えします。
ぷりぷりサクサクのエビフライを堪能しましょう◎
タルタルソースのレシピものせているので、参考になれば嬉しいです

きょうのごはんは…
 ・ごはん
 ・エビフライ
 ・じゃが芋と玉ねぎのお味噌汁
 ・しば漬け

料理レシピ

簡単!春野菜ペペロンチーノの作り方【ワンパン・パスタ】

今回はペペロンチーノ!
春野菜も使ったのでさっぱりと食べやすいペペロンチーノになりました。
唐辛子はお好みで増やしても大丈夫です。
あんまり入れると辛くなりすぎるのでそこだけ気をつけてくださいね!

◎調理ポイント
・大きいフライパンがある場合はパスタは折らなくてもOKです。
・茹でてる最中たまに混ぜることでパスタ同士がくっつかなくなります。

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「Party Kitchen」は、女性のための「料理とおもてなし」メディアです。
料理の基礎から毎日の献立や簡単料理、本格スイーツにパーティー料理、さらには魚のさばき方などの料理を中心に、大切な人をおもてなしするアイディア・パーティー・テーブルコーディネート・お出かけなどの情報を発信しています。
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