【ASMR】濃厚ホットチョコレート / Hot Chocolate | Party Kitchen

【ASMR】濃厚ホットチョコレート / Hot Chocolate

料理レシピ
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分量 :
2杯分
下準備 :
調理 :
15分
所要時間 :
15分

必要なもの

  • 道具
  • まな板
  • 包丁
  • 片手鍋
  • こし器
  • 食材
  • ビターチョコレート 60g
  • オレンジ 1個
  • 水 250ml
  • グラニュー糖 25g
  • カカオパウダー 10g
  1. チョコレートは細かく刻み、オレンジは皮を剥く。
  2. 鍋に水、グラニュー糖、オレンジの皮を入れ中火にかけて沸騰させる。
  3. ②にカカオパウダーを加え、再度沸騰したら弱火にしてホイッパーで混ぜながら1分くらい加熱する。
  4. チョコレートが入った器に、③を加えながら混ぜる。
  5. ④をこしならが、カップに注ぐ。
  6. お好みでフォームドミルクをのせる。
  7. Let's enjoy party!

吾郷ちゃん

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パーティーキッチンの専属パティシエです。 ケーキ屋さんから出てくるお客さんが皆笑顔だったこと。それが私がパティシエを目指すきっかけでした。スイーツはもちろん...

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