4月, 2018 | Party Kitchen

2018年 4月

料理レシピ

【Italian】アクアパッツァ 魚介の旨味たっぷりのイタリアン ~ acqua pazza ~

魚介の旨味たっぷり!シンプルですがとても美味しいお料理です♡ 見た目の割に簡単に出来て、おもてなしやお祝いにぴったりです! 魚やハーブはお好みのものに変えて作って頂いてもいいと思います⭐お魚はイサキやメバルなども美味しいです! また、魚はまるごと1尾ではなく切り身でも作れますので、いつもの献立にプラスできます!

料理レシピ

手作り韓国のりで作る!彩りきれいなキムチキンパの作り方

こんにちは、簡単料理担当のざわわです^^ 今回は電子レンジで簡単に韓国のりを作って、家で手軽に食べられるキムチキンパをご紹介します!お好きな具材をはさんで、簡単韓国風キンパを作ってみてはどうでしょう? 彩が鮮やかなのでパーティーやお弁当にもオススメです◎ 最近ではチーズタッカルビを囲んで韓国メニューパーティー!という方も多いので、その際の主食としてもオススメですよ〜♪ チーズタッカルビのレシピも知りたい!という方はこのレシピの最後にチーズタッカルビのレシピに飛ぶリンクもあるのでチェックしてみてくださいね♪

料理レシピ

ザックザク食感が楽しい!! BIG! クッキー&クリーム シュー

シュークリームをケーキみたいにシェアして食べるのも楽しいんじゃない♥ということで、超BIGなシュークリームをザクザク食感の楽しいクッキーandバニラクリームで作ってみました!ちょこんと乗っかったクッキーが小さく見えるほどのBIGシュークリーム!絞り袋がなくても作れるレシピにしてみました!

料理レシピ

パリッと羽根つき!しいたけの肉詰め&ミニバーガー!楽しく食べて克服!

今回いただいたリクエストの中から、2つのリクエストにお答えできるようにメニューを考えてみました!子供さんも苦手な子が多いしいたけ。遠足の楽しい思い出と共にしいたけを克服してほしいなという願いを込めて!

料理レシピ

【お悩み別!】美肌!お腹の調子を整える!元気チャージに!カラフルスムージー3種

お悩みのタイプ別にスムージーになります!スムージーは見た目もカラフルでテンションがあがりますよね。デトックス効果の高い食材を使っているので、お肌や腸の健康に効果があります。食材は基本的に冷凍可能なものばかりなので、食材を1回分ずつに分けて冷凍しておけば忙しい朝でも簡単に作ることが出来ます。

料理レシピ

【発酵なし!】釜揚げしらすと九条ネギのピザ

今回は、発酵なしで作る時短ピザの作り方をご紹介します!長い発酵の時間を待たずにピザが食べられたらいいですよね!ベイキングパウダーを使って生地を膨らませています◎ ソースは味噌とマヨネーズに柚子胡椒で作っています!そして、トッピングには今が旬のしらすにしました!釜揚げしらすを使用しているので、程よいしっとり感と塩気がチーズとよく合います♪和テイストのピザですがとても美味しいです◎

料理レシピ

【基本の作り方】タルト生地から作るマンゴータルトの作り方 ~ Mango Tart

マンゴーをまるごと使った、マンゴーたっぷりの贅沢タルトの作り方をご紹介します♪ 今回はタルト生地から作りました!時間がない時は買ってきたタルト生地を使っちゃいましょう! 市販のタルト生地の場合、クリームの焼き加減は180℃で25分くらいです。 盛り付けたマンゴーがタルトを華やかに飾ってくれるので、パーティーやティータイムにも映えますよ♪

料理レシピ

【給食再現】みんな大好き!りっちゃんの元気サラダ!!

今回は「りっちゃんの元気サラダ」をご紹介します。国語の教科書に出てきたメニューで、給食にも登場していました♪ 教科書には出てきませんでしたが、醤油を小さじ1入れるのもおすすめですよ! 本や、アニメ、映画などで登場するご飯ってなんだかとっても食べたくなりますよね!パーティーキッチンでは他にも再現レシピをご紹介しています。りっちゃんの元気サラダ以外にも気になる!という方は是非是非下の下のリンクからチェックしてみてください◎

料理レシピ

【オーブン使わない】米粉でふっくらモチモチ!桜あんぱんの作り方〜おすすめグッズ紹介〜

春のおやつにピッタリ!米粉を使った桜あんぱんのご紹介です!焼きたての本格的なパンがオーブンなしで作れます!1度にたくさん作って冷凍しておけば食べたい時にすぐ食べられます◎

料理レシピ

食欲そそる!肉巻きおにぎりとベーコンチーズおにぎり

宮崎県のご当地グルメ『肉巻きおにぎり』と、背徳感抜群のベーコンチーズおにぎりを作ってみました! 味を染み込ませたお肉とご飯、ベーコンとチーズ!どちらも相性抜群です! お腹が空いた時に是非食べたいおにぎりです! ※BBQなどで焼く場合はタレの水:大さじ2は入れずに調理し、鉄板や網で火加減を見つつじっくり焼いてください!

料理レシピ

【イタリアン】旬魚を使って!タイのカルパッチョ

今回はカルパッチョの作り方をご紹介します!春らしい色合いで見た目でも食事を楽しんで頂けると思います◎定番のオリーブオイルにハーブやレモンの香りがとっても爽やかです♬お洒落なディナータイムの一品にいかがでしょうか( ^ω^ )

料理レシピ

【ASMR】サクラ咲く!桜SAKURAさくらドリンク3種〜3 Kinds of Cherry Blossam Drinks〜

春といえば桜!春の陽気を感じるこの時期に、今だから作りたいドリンクです!! サクラフラペチーノに桜の花の塩漬けを浮かべた2層のセパレートドリンク、さくらラテを準備しました!使い捨ての容器を使っておうちカフェを楽しむ♡手作りだからトッピングも好き放題のせられます\(^o^)/♪

料理レシピ

【管理栄養士が考えた】紫外線対策!美白肌のためのカフェ風サラダ

美白・美肌には欠かさないビタミンA・ビタミンC・ビタミンEを多く含む食品を盛り込んでいます。また、トマトには強い抗酸化力をもつリコピンを含み、老化などの原因物質を除去する機能があります。 美白肌のために嬉しい食材を盛り込んだお腹も満足できるサラダになっています♪ ダイエット中の方にもピッタリです◎

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「Party Kitchen」は、女性のための「料理とおもてなし」メディアです。
料理の基礎から毎日の献立や簡単料理、本格スイーツにパーティー料理、さらには魚のさばき方などの料理を中心に、大切な人をおもてなしするアイディア・パーティー・テーブルコーディネート・お出かけなどの情報を発信しています。
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