8月, 2018 | Party Kitchen

2018年 8月

料理レシピ

【手打ち蕎麦】五割蕎麦を作るよ

そば打ちにロシアン佐藤とめぐみんがはじめて挑戦します! みなさんはそば打ちってやったことありますか??(^ ^) すごく難しそうなイメージがありますよね! 新しいことに挑戦するのは刺激があっていいですね☆ 出来上がりはぜひ動画の中で(^ ^)♫さて上手くできるかな?

美容と健康

全粒粉パンレシピ!夏野菜パン!

きょうは全粒粉を使ったパンに夏野菜をのせて焼きました( ^ω^ ) 全粒粉は小麦をそのまま粉状にしたもので強力粉よりも糖質が少なく、ビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含みます。 パンにのせた夏野菜にはビタミンCやリコピンなど多く含み、紫外線が気になるこの季節にはありがたいものを選びました! きょうは休日のブランチをイメージして、ヨーグルトと茹で卵をつけてプレートにしてみました! 今回の動画は、調理音と雰囲気で癒されるような動画をめざして撮影場所や編集にもこだわってみました!もしよければコメント欄で感想など頂けると嬉しいです⭐️

料理レシピ

レンジで簡単!本格派!デミグラスソースのオムレツ

今回は、火を使わない!電子レンジで作る!デミグラスソースのオムレツです! 火を使わないのでとってもらくちんに作れちゃいます! デミグラスソースもオムレツもちゃちゃっと出来るので みなさんも是非作ってみてください〜! オムレツは、1人前ずつ作っています。 2人前作りたい場合は分量を×2してくださいね! また、一度に2人前のオムレツを作る場合、加熱時間も変わってきますので 様子を見ながら加熱してください。

魚の捌き方

夏バテ対策にも!豆アジの南蛮漬け【魚料理・和食の基本】

きょうはアジの南蛮漬けを作りました( ^ω^ ) 基本のお料理はアレンジも出来るので、どんどん増やしていきたいですよね♫ 毎日暑いので、お酢の力で夏バテ対策になります◎ 魚のさばき方は今回はとても簡単です! お魚は基本的になんでも合うので色々やってみてくださいね!

料理レシピ

レンジで簡単!中華3品〜麻婆豆腐、炒飯、小籠包〜

今回は、火を使わない!電子レンジで作る!麻婆豆腐、炒飯、小籠包です! 火を使わないのでとってもらくちん!1品約10分ほどで作れちゃいます! 中華食べたいけど作るの大変って時にちゃちゃっと出来るので みなさんも是非作ってみてください〜!

料理レシピ

BIG!スモアパンケーキ!バーベキューやキャンプで盛り上がるBIGなデザート出来ました!

夏だ!キャンプだ!BBQだ!ということで、今日はバーベキューを締めくくる超BIG!なびっくりデザートのご提案です! バーベキューデザートの定番になってきている「スモア」グラハムクッキーで熱々のマシュマロとチョコをサンドしたデザートですが・・・今回はそれを超巨大バージョンで作ってみました!ただ、クッキーだと皆で分けて食べにくいよね〜?ということで、全粒粉パンケーキで挟んでみたパンケーキ「スモア」だよ!楽しい夏の思い出になると良いな!と思って作ったレシピです!ぜひ皆でBIGスモアパーティーをしてみてね!

料理レシピ

【食材はくじ引きで?】缶詰料理対決!リクエストアンサー

毎月第3金曜日はリクエストアンサーの日!! 今回は、tymr87さんからの「缶詰料理対決をして欲しい!」というリクエストにお応えして、缶詰を使うということだけ決定。その他の「お料理の担当者」「使う缶詰」「シーンの選定」などはくじで決めて、ほぼ即興でお料理対決! また、吾郷VSめぐみんのペアになっちゃいましたが。笑 ただ今回は!! アンケート機能を使って視聴者さんに判定をしていただきたいと思います。 お題に沿ったお料理は?作りたいのは?食べたいのは?どっちのお料理でしたか? ぜひ、アンケートに答えて審査に参加してください!よろしくお願いします。 判定の結果は、次回のリクエストアンサーの動画内で発表します。 勝者には。。。??

美容と健康

【美容レシピ】サーモンのケークサレ ♪ アンチエイジング効果

きょうは美容効果の高いサーモンを使ったケークサレを作りました( ^ω^ ) 鮭は強い抗酸化作用で、肌老化防止に効果があると言われています!また、メラニンの生成も抑制するため美肌づくりには欠かせない食材と言えます◎ 今回は生地におからや豆乳を使用して食物繊維も基本のレシピよりも摂ることができます♪ また生地を一部おからで代用することで、糖質カットにも繋がりダイエット中の方にもピッタリです⭐️ きょうはいつもと雰囲気を変えて、スープとサラダをつけてランチプレートにしました! いかがだったでしょうか? 今回の動画は、調理音と雰囲気で癒されるような動画をめざして撮影場所や編集にもこだわってみました!もしよければコメント欄で感想など頂けると嬉しいです⭐️

料理レシピ

電子レンジ!マグカップで作る!プリン・ア・ラ・モード

"今回は、マグカップと電子レンジでプリンを作ってみました! 火を使わないからとってもらくちん!そしてそのプリンを使ってプリン・ア・ラ・モードに! みなさんも簡単におやつを作りたい時に作ってみてはいかがでしょうか。

料理レシピ

【ASMR】アイスラテ / Iced Latte の作り方

Volume UP! NO BGM!! ASMR!!! まるでカフェのカウンターに居るかのように調理音が楽しめる編集をしていますので、イヤフォンなどで見ることをオススメします。 コーヒーで作った氷にミルクを混ぜるだけ!だけど丁寧に淹れたコーヒーで作るラテは特別に美味しいです。

料理レシピ

本格・基本!おうちで作るだし巻き玉子

きょうはだし巻き玉子を作りました( ^ω^ ) だし巻き玉子は出汁をたっぷり入れて、出汁が逃げないように手早く巻いていくのポイントです♪ 家庭で作るには難しいイメージがありますが、おうちでぷるぷるの出汁巻きはテンションがあがります♡ ご飯とお味噌汁をつけて朝ごはんに食べてもらいたいなと思って作りました! 癒されるような食卓をイメージしました♪

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「Party Kitchen」は、女性のための「料理とおもてなし」メディアです。
料理の基礎から毎日の献立や簡単料理、本格スイーツにパーティー料理、さらには魚のさばき方などの料理を中心に、大切な人をおもてなしするアイディア・パーティー・テーブルコーディネート・お出かけなどの情報を発信しています。
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