2月, 2020 | Party Kitchen

2020年 2月

料理レシピ

BLTサンドイッチの作り方。 〜水っぽくならないコツ!〜 【おうちカフェ】

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「BLT(ベーコンレタス)サンド」をお届けします。

去年の12月、たまごサンドを配信して、すごく沢山の方に見て頂けたので、サンドイッチレシピ第3弾として、「BLTサンド」を作ります\(^o^)/♪
(第1弾はすごーく前に照り焼きチキンサンドを作っていました笑)

きょうのごはんは
 ・BLTサンド
 ・フライドポテト
 ・たまねぎスープ

料理レシピ

簡単濃厚!明太カルボナーラ【ワンパン・パスタ】

明太子はお好きですか?皆さんはどんな風に食べているのでしょうか?
私はパスタが多いんですが、明太パスタ、明太クリーム等他にいい組み合わせはないかなーと考えまして今回は、明太子+カルボで「明太カルボナーラ」を作ってみました!
カルボナーラは無限の可能性を秘めていますね…!

▽調理ポイント
・大きいフライパンがある場合はパスタは折らなくてもOKです。
・茹でてる最中たまに混ぜることでパスタ同士がくっつかなくなります。

料理レシピ

カレードリアの作り方 〜おうちでファミレス気分 〜【洋食・ご飯もの】

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「カレードリア」をお届けします。
調理のポイントはレシピの下にまとめましたので、チェックしてみてください♪

きょうのごはんは
 ・カレードリア
 ・和風サラダ
 ・かぶときのこのスープ
 ・お飲みの物

料理レシピ

BIGオムライス! 〜ホットプレート1つで簡単〜

具材は好きなものを入れてもらってOKですが、お肉類、ベーコン、ソーセージがはいっていると旨味がUPしておいしくなります♪

薄焼き卵は錦糸卵を作るときの材料なので、破れにくく扱いやすいと思います。
ただし、大きすぎると取り出しにくいので、うまく取り出す方法を考えて動画で紹介しています!参考になると嬉しいです。

今回のオムライスを作ったホットプレートはプレートサイズが30cm✕40cmくらいの大型サイズです!
適宜ご自宅のホットプレートのサイズによって量を調整してください!

料理レシピ

【超簡単】チキン南蛮 ~揚げ焼きでサクサクジュワッ!~

今回は、揚げ焼きでチキン南蛮を作ってみました!
揚げ物は油の処理も大変だけど、揚げ焼きなら必要最低限の量で作ることができるのでみなさんも是非試してみてくださいね!
タルタルソースも手作りしてみました!ぶんぶんチョッパーを使ったのでみじん切りらくらく!

▽調理ポイント
・鶏肉がしっかりと揚がるまで触らないようにしましょう。
 衣が剥がれてしまうこともあるので注意!
・タルタルソースのマヨと塩コショウの量はお好みで足したりして下さい。
・タマネギを加熱しましたが、辛味が大丈夫な方はそのままでOKです!

料理レシピ

【〆までおいしく】キムチ鍋の作り方。〜本格コク旨鍋で体ポカポカ温まる!〜

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「キムチ鍋」をお届けします。

キムチ鍋って自分で作ると、美味しいけどなんだか物足りないなぁって感じることはないですか?

おうちでもコク旨で本格的なキムチ鍋になるようなポイントをレシピの下にまとめたので、参考になれば嬉しいです◎

料理レシピ

ベーコンとほうれん草のトマトスープパスタ【ワンパン・簡単】

寒くなってくるとスープパスタが食べたくなりませんか?
大好きなトマトを使ったトマトスープパスタを作ってみました。
野菜ましましにして作っても美味しそうですよね〜
いつもは160g使っているパスタですが、スープパスタなので130gで作っています!

▽調理ポイント
・大きいフライパンがある場合はパスタは折らなくてもOKです。
・茹でてる最中たまに混ぜることでパスタ同士がくっつかなくなります。

料理レシピ

和風ローストビーフ丼の作り方。〜特別な日のおうちディナー〜 【バレンタイン】

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「ローストビーフ丼」をお届けします。

レシピの下に調理ポイントをまとめていますので、あわせてチェックしてみてください♪

料理レシピ

10分で出来る!焼き鳥缶で『親子丼』【缶詰アレンジ】

みなさんが好きな焼き鳥缶はなんですか?私はホテイの焼き鳥缶が好きです!
パッケージもシンプルでついつい買ってしまうんですよね〜。
そんなホテイの缶詰で今回は、焼き鳥缶でアレンジレシピ!
簡単おいしいなんちゃって親子丼を作ってみました!

焼き鳥缶なら味もついてるので少しの調味料で簡単につくれちゃいますよ。

▽調理ポイント
・三つ葉を使用していますが、刻みネギでもOKです!

お好みで作ってみてくださいね。