【ASMR】サクラ咲く!桜SAKURAさくらドリンク3種〜3 Kinds of Cherry Blossam Drinks〜 | Party Kitchen

【ASMR】サクラ咲く!桜SAKURAさくらドリンク3種〜3 Kinds of Cherry Blossam Drinks〜

料理レシピ
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春といえば桜!春の陽気を感じるこの時期に、今だから作りたいドリンクです!! サクラフラペチーノに桜の花の塩漬けを浮かべた2層のセパレートドリンク、さくらラテを準備しました!使い捨ての容器を使っておうちカフェを楽しむ♡手作りだからトッピングも好き放題のせられます\(^o^)/♪
分量 :
2人前
下準備 :
30
調理 :
30
所要時間 :

必要なもの

  • --器具
  • ハンドミキサー又はホイッパー
  • フードプロセッサー又はミキサー
  • 計量スプーン
  • 計量カップ
  • --さくらStrawberryフラペチーノ
  • 2 カップくらい
  • 牛乳200 ml
  • グラニュー糖大さじ3
  • イチゴ8
  • サクラシロップ大さじ2
  • --フラペチーノトッピング
  • 生クリーム100 ml
  • 砂糖10 g
  • ホワイトチョコレート 適宜
  • ストロベリーダイス 適宜
  • さくらシロップ 適宜
  • --桜香るざくろソーダ
  • 桜の花の塩漬け 適量
  • サクラシロップ大さじ4
  • ざくろジュース120 ml
  • 氷 適量
  • サイダー 適量
  • --さくらラテ
  • 生クリーム100 ml
  • 砂糖10 g
  • イチゴ4
  • ホワイトチョコレート60 g
  • 砂糖小さじ2
  • 牛乳500 ml
  • 桜の花パウダー小さじ2
  • 桜の花ドライフレーク 適量

作り方

    --さくらフラペチーノ
    1. トッピング以外の材料をミキサーにかける。
    2. トッピングの生クリームを砂糖を入れて泡立てる。
    3. トッピングのチョコレートをピーラーで削る。
    4. 容器に1を入れ、2、3、さくらシロップを盛る。
    --桜香るざくろソーダ
    1. 桜の花の塩漬けは水に30分ほど漬けて塩抜きをしておく。
    2. カップに桜シロップとざくろジュースを入れよく混ぜる。
    3. 2に氷をカップの8割ぐらいまで入れる。
    4. 3にサイダーを少しずつ入れる。
    5. 塩抜きをした桜の花の塩漬けを上に浮かばせる。
    --さくらラテ
    1. トッピングの生クリームを砂糖を入れて泡立てる。
    2. イチゴをビニール袋に入れて手で細かく潰し、カップ下に入れる。
    3. 鍋に牛乳とホワイトチョコレートを入れ沸騰しないように温めたら、桜の花パウダーを加えてよく泡立てながら混ぜる。
    4. 2に3を注ぎ、1と桜の花フレークをトッピングする。
    5. Let's enjoy party!

    めぐみん

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    料理家・管理栄養士。 これまで、食に携わる機会も多く、和食やイタリアンなど様々な現場を経験してきました。豊富な経験と管理栄養士の知識を活かしたレシピを皆さん...

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