わんわん物語のミートボールパスタ 【映画再現レシピ】 | Party Kitchen

わんわん物語のミートボールパスタ 【映画再現レシピ】

料理レシピ
レシピを印刷する
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )★ 今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「わんわん物語のミートボールパスタ」をお届けします。 ディズニー映画の「わんわん物語」を知っていますか? 飼い主である夫妻の愛情をうけ幸せに暮らしていた「レディ」というわんちゃんが、夫妻に子どもができたことをきっかけに、構ってもらえなくなります。その後、野犬の「トランプ」と出会うのですが、いろいろとハプニングが起こります。2匹はどうなるのか??すごく好きな作品です♥見てない方はぜひ見てみて下さいね!! そんなわんわん物語のなかに出てくる、「ミートボールパスタ」を作ります(*^^*)♡ 2匹がミートボールパスタを食べるシーンは、ロマンチックで可愛くてキュンとします♪ 〜今日のレシピポイント〜 ①ひき肉の割合はお好みで!  ⇢お肉感が欲しい方は牛肉の割合を増やしてみて下さい◎ ②お肉の臭みをコショウとパセリでけす!  ⇢ハンバーグだとナツメグを入れますが、コショウやハーブでも代用できます◎ ③海外っぽいミートボールの味!  ⇢チーズやハーブ、粗挽きコショウを入れることでグッとパンチのある味になる◎ きょうのごはんは  ・わんわん物語のミートボールパスタ  ・サラダ
分量 :
2人分
下準備 :
調理 :
45
所要時間 :
45

必要なもの

  • 道具
  • 包丁
  • まな板
  • ボウル
  • 大きな鍋
  • フライパン
  • ミートボールの食材
  • 牛ひき肉100 g
  • 豚ひき肉100 g
  • 小さじ1/4
  • 粗挽きコショウ少々
  • 1
  • パン粉大さじ2
  • イタリアンパセリ大さじ1くらい
  • ニンニク1 かけ
  • カッテージチーズ大さじ2
  • 薄力粉適量
  • サラダ油適量
  • わんわん物語のミートボールパスタの食材
  • ニンニク1 かけ
  • タマネギ1/4
  • ホールトマト缶400 g
  • トマトジュース100 ml
  • 顆粒コンソメ小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • コショウ少々
  • パスタの茹で汁大さじ3くらい
  • スパゲッティ160 g
  • パルメザンチーズお好みで

作り方

ミートボールの手順
  1. ボウルに牛ひき肉、豚ひき肉、塩コショウ、卵、パン粉を入れる。
  2. イタリアンパセリとニンニクはみじん切りにする。
  3. 1のボウルに2とパルメザンチーズを入れてよく混ぜ合わせる。ボウル状に成形して薄力粉を薄くまぶす。
  4. フライパンにサラダ油を多めにひいて熱し、3を入れて揚げ焼きして、取り出しておく。
わんわん物語のミートボールパスタの手順
  1. ニンニクとタマネギをみじん切りにする。
  2. 「ミートボールの手順」でミートボールを揚げ焼きしたあとのフライパンを熱し、1のニンニクを入れて香りが出るまで炒めたら、タマネギを入れて透き通るまで炒める。
  3. 2に潰したホールトマトを加えて中火で潰しながら加熱する。ある程度潰れたら、トマトジュース、コンソメ、塩コショウを入れて5〜6分煮込む。
  4. 「ミートボールの手順」で作ったミートボールを3に加えて、よく絡めたらさらに2〜3分煮込む。
  5. スパゲッティを袋の表示時間より1分短く茹でて4の鍋に入れて絡める。
  6. お皿にパスタを盛り、お好みでパルメザンチーズをかける。
  7. Let's enjoy party!

めぐみん

4,390 views

料理家・管理栄養士。 これまで、食に携わる機会も多く、和食やイタリアンなど様々な現場を経験してきました。豊富な経験と管理栄養士の知識を活かしたレシピを皆さん...

プロフィール

おすすめ