湯煎でチョコを溶かしましたが、電子レンジでもできます!
その際に、チョコを焦がさないように気を付けましょう。
温めた牛乳とチョコレートは同じくらいの温度にしないとうまく混ざらなくなってしまいます!必ず温度は揃えて混ぜてください。
牛乳とチョコを混ぜていくと水分が出てきて不安になってしまうかもしれませんが根気強く混ぜましょう!
冷蔵庫で冷やす時、容器に入れましたが事前にラップで包んでおくと楽ちんです!
やりやすい方法でトライしてみてください!
また、生クリームの代わりに牛乳を使用しました!
生クリームにくらべるとさっぱりとした仕上がりになります。
こんな料理を作って欲しい!などありましたら是非教えてください!