【ディズニー公式】チュロスの作り方【自宅で簡単】

米ディズニーのチュロスのレシピが公開されましたね! ディズニーに行ったら絶対食べちゃうんですよね。味の種類もあって探しに行くのも楽しいですよね! 今回はレシピどおりのプレーン味のチュロスを作ってみようと思います。 ▽ポイント ・中力粉はふるいにかけるとダマになりにくくなります。 ・中力粉がない方は、薄力粉と強力粉を1:1にして混ぜると中力粉になりますよ! ・油は170℃に!温度計がない方は、菜箸を入れてみて、やや大きめの泡が上がってくる状態になったら約170℃です! みなさんもお家でディズニー気分を味わってみましょう!
分量 3 人分
下準備
調理 40
所用時間 40

材料

道具
  • フライパン
  • ヘラ
  • トング
  • クッキングシート
  • ボウル
チュロスの食材
  • 240 ml
  • 無塩バター 120 g
  • 小さじ1/4
  • シナモン 小さじ1/2
  • 中力粉 150 g
  • 3
  • サラダ油 適量
仕上げの食材
  • 上白糖 ※グラニュー糖でも可 お好み
  • シナモン お好み

作り方

下準備
  1. 上白糖とシナモンを混ぜ合わせる。
チュロスの手順
  1. 中火で熱したフライパンに水、無塩バター、塩、シナモンを入れ沸騰させる。沸騰したら弱火にして、ふるった中力粉を加える。
  2. ひとまとまりになるまでよく混ぜたら火を消して、5~7分休ませる。
  3. 2の生地に卵を1個ずつ加え混ぜて、星型の口金をつけた絞り袋に入れる。
  4. クッキングシートに生地を絞る。
  5. 別のフライパンに油を注ぎ、中火で170℃に熱する。そこに④をクッキングシートごと入れ、きつね色になるまで約6分ほど揚げる。
  6. 揚がったチュロスはキッチンペーパーに取り出す。
仕上げの手順
  1. 揚げたチュロスを、下準備で用意したシナモン入りの上白糖でコーティングする。
  2. Let's enjoy party!

▽参考元はこちら

ざわわ

時短料理家。 料理が苦手!包丁なんて無理!という方でも大丈夫!身近な食材を使い、工程も簡単なレシピを中心に配信しています。忙しい朝でも、遅く帰った夜でもサッと作ることのできるレシピが盛りだくさんです。 お料理があまり得意じゃなくても、きっと大切なひとをおもてなしできる!を目指して、簡単でも笑顔になれるレシピづくり、頑張っています! Party Kitchenではレシピ考案・調理を担当しています〜!