【ディズニー公式】チュロスの作り方【自宅で簡単】 | Party Kitchen

【ディズニー公式】チュロスの作り方【自宅で簡単】

料理レシピ
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米ディズニーのチュロスのレシピが公開されましたね!

ディズニーに行ったら絶対食べちゃうんですよね。味の種類もあって探しに行くのも楽しいですよね!
今回はレシピどおりのプレーン味のチュロスを作ってみようと思います。

▽ポイント
・中力粉はふるいにかけるとダマになりにくくなります。
・中力粉がない方は、薄力粉と強力粉を1:1にして混ぜると中力粉になりますよ!
・油は170℃に!温度計がない方は、菜箸を入れてみて、やや大きめの泡が上がってくる状態になったら約170℃です!

みなさんもお家でディズニー気分を味わってみましょう!
分量 :
3人分
下準備 :
調理 :
40
所要時間 :
40

必要なもの

  • 道具
  • フライパン
  • ヘラ
  • トング
  • クッキングシート
  • ボウル
  • チュロスの食材
  • 240 ml
  • 無塩バター120 g
  • 小さじ1/4
  • シナモン小さじ1/2
  • 中力粉150 g
  • 3
  • サラダ油適量
  • 仕上げの食材
  • 上白糖お好み ※グラニュー糖でも可
  • シナモンお好み

作り方

下準備
  1. 上白糖とシナモンを混ぜ合わせる。
チュロスの手順
  1. 中火で熱したフライパンに水、無塩バター、塩、シナモンを入れ沸騰させる。沸騰したら弱火にして、ふるった中力粉を加える。
  2. ひとまとまりになるまでよく混ぜたら火を消して、5~7分休ませる。
  3. 2の生地に卵を1個ずつ加え混ぜて、星型の口金をつけた絞り袋に入れる。
  4. クッキングシートに生地を絞る。
  5. 別のフライパンに油を注ぎ、中火で170℃に熱する。そこに④をクッキングシートごと入れ、きつね色になるまで約6分ほど揚げる。
  6. 揚がったチュロスはキッチンペーパーに取り出す。
仕上げの手順
  1. 揚げたチュロスを、下準備で用意したシナモン入りの上白糖でコーティングする。
  2. Let's enjoy party!

▽参考元はこちら

ざわわ

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時短料理家。 料理が苦手!包丁なんて無理!という方でも大丈夫!身近な食材を使い、工程も簡単なレシピを中心に配信しています。忙しい朝でも、遅く帰った夜でもサッ...

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