ワンパンで作る！濃厚エビクリームパスタを作ってみました！ 以前、カニクリームパスタは作りましたが、今回は初めてのエビパスタです！ トマトクリームの材料って、ワンパターンになりがちだったんですが、今回はいつも使っていたトマト缶の代わりにトマトジュースを使ってみました！ トマト缶に比べるとトマト感はそんなに強くなく、優しい味になります♪ また今回は、生クリームを使用しない作り方にしました。 牛乳に卵黄と粉チーズを加えることで、生クリームを使ったときのような濃厚さを出してくれます！ 余った卵白はスープにしてパスタのお供にしてもいいですね！ フライパン1つで作れるので、洗い物も少なくできます！ 忙しい時や、ぱぱっと作りたい時に是非作ってみてほしいです！ フライパンの大きさによっては、パスタは折っても大丈夫です！ 作りやすいやり方で作ってみてください。 また、クリーム系パスタは麺がくっつきにくいので 茹でるときに時々混ぜてくださいね！ こんなパスタを作って欲しい！などありましたら是非教えてください！