【簡単】明太子パスタの作り方【ワンパンレシピ】

明太子のパスタをフライパン1つで簡単に作ります!明太子パスタに関わらずパスタってソースと麺を別茹でしたり、ソースのレシピが毎回同じになったりと以外にも悩みが多いメニューではないでしょうか。今回はそんな簡単パスタレシピの中から明太子をチョイス!クリーミーで濃厚なパスタもいいですが、明太子や高菜などの和風でさっぱりしたパスタが食べたい時ってありますよね。 フライパンが小さい場合は、パスタを半分に折ると茹でるのが楽ですよ!パスタは別茹でなしなのでフライパンでとっても簡単にできちゃいますよ♪ 忙しい時や洗い物を少なくしたいと時に是非作ってみてください。
分量 2人前
下準備
調理 30分
所用時間 30分

材料

道具
  • フライパン
食材
  • 牛乳 200ml
  • 水 200ml
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • パスタ 160g
  • 明太子 1本
  • 有塩バター 20g
  • 塩コショウ 適量
  • 刻み海苔 適宜
  • 大葉 適宜

作り方

  1. フライパンに牛乳、水、コンソメを入れ沸騰させたら、パスタを加える。蓋をしてパスタの袋の表記時間より2分短く茹でる。
  2. フライパンに明太子の半量とバターを加えよく混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。
  3. お好みで、刻み海苔、残った明太子、大葉をのせる。
  4. Let's enjoy party!
ざわわ

時短料理家。 料理が苦手!包丁なんて無理!という方でも大丈夫!身近な食材を使い、工程も簡単なレシピを中心に配信しています。忙しい朝でも、遅く帰った夜でもサッと作ることのできるレシピが盛りだくさんです。 お料理があまり得意じゃなくても、きっと大切なひとをおもてなしできる!を目指して、簡単でも笑顔になれるレシピづくり、頑張っています! Party Kitchenではレシピ考案・調理を担当しています〜!