こんにちは！スイーツ担当の吾郷です。 今回はココットで作る手軽な チョコレートスフレチーズケーキを作りました！ 持ち寄りパーティーに持っていけるような、手軽に作れて運ぶ時に崩れず重くない（使い捨て容器を使えば）一口くらいでで食べられるスイーツがいいな〜と考え、このレシピにたどり着きました。カラフルな容器を使ったり、生地を抹茶や苺でアレンジしてもいいですね。 スフレは焼きたてが一番ふわふわなので、焼き上がりから30分以内に召し上がることをオススメします。食べるまで時間が空いてしまう場合は、焼かずに冷凍する方法もあります。その場合の焼き時間は50℃で5分程度です。そのまま焼いた時とはまた違って、外はサクサク、中はトロッとしたスフレになります。