ハイジに出てくる、ふわふわの白パンはご存知ですか? 歯の悪いペーターのおばあさんに食べさせたくて 食事で出てくるたびにクローゼットに隠していたシーンが印象的です。 見たことない方は是非見てみて下さい。 今回はその白パンにチーズをのせて食べてみました。 もう少し溶けるチーズだとよかったのですが、それでも美味しく頂けました! 素朴なパンなので、ジャムをつけてもそのまま食べても美味しいので みなさんも是非作ってみて下さい。 パンの発酵時間や捏ね不足で何回か試作をしましたが きちんと膨らんだり、仕上がりが綺麗だと嬉しい〜! またパン作りチャレンジしたいな〜と思いました。