今日は、ホットプレートで作る！デカ盛りオムライスでした。
トロトロ玉子のオムライス動画はいくつか作りましたが、今回は薄焼き卵を乗っけた昔ながらのオムライスです！
中身のチキンライスのレシピもこだわって、私の好きな味付けにしてみました。
ハンバーグを作るときに買ってそれ以来ずっと引き出しで眠りがちな「ナツメグ」を使って香り付けをします。
隠し味には昆布だしを入れて、一味違ったチキンライスに仕上げています。
ホットプレート1つでできるのでパーティーレシピにぴったりです！
是非試してみてくださいね♪
デカ盛り＆びっくり料理担当 兼 フードファイター。 食べることが何より好きで、一般的な胃袋の10倍くらい食べることができます！食への興味は人一倍、いや十倍！様々な料理を食べる機会に恵まれたことで、料理へのアイディアは豊富です。自身でもたくさんの量を料理をするので、大皿料理が得意です。 Party Kitchenでは特技を活かしたデカ盛り、びっくり料理でみなさんをあっと驚かせる楽しい時間を提供できればと思っています！ レシピ考案・調理を担当しています！