【うどん好き必見！】5ステップで作る、『つるとんたん風明太子クリームうどん』のレシピ

色々な出汁を試しましたが、昆布と鰹を使った「めんつゆ」が一番本物に近い味になりました！

すぐに手に入る材料しか使っていないので家でも簡単に作ることができますよ♪

 

パーティーキッチン のおすすめレシピ

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簡単うどんレシピ「ペペロンチーノうどん」 フライパンひとつでできる簡単ワンパンレシピです。 忙しいとき、片付けが面倒なとき、そんな時におすすめです！

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豆知識

つるとんたんについて

日本には47都道府県ありますが、つるとんたんがあるのは東京都と大阪府のみ。 そもそもつるとんたんってなに？という方も大勢いらっしゃると思います。

つるとんたんとは、おうどん専門店です。 各店舗の地域に合わせたお店作りで、店舗毎のコンセプトにより店構えや楽しみ方が全く異なります。 古き良き日本を思わせるような店舗から、新しい味を追求する店舗、 シェフのこだわりの一品を思わせるおうどんを提供する店舗、食事と音楽の融合によりライブも楽しめる店舗などなど。

一つ店舗を違えれば全く別のお店に見えてくるのがつるとんたんの面白いところですね♪