【ワンパン料理】ペペロンチーノうどん | Party Kitchen

【ワンパン料理】ペペロンチーノうどん

料理レシピ
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パスタは茹でるのが面倒だな、そんなときはうどんでペペロンチーノを作っちゃいましょう。 おだしの旨みでしっかり美味しくいただけます!料理が苦手な人でもできちゃう簡単ワンパンレシピです!フライパン1つでできるから洗い物も少なくて、毎日の献立に重宝しますね♪ パスタで作るワンパンペペロンチーノのレシピもご紹介していますので、このレシピの最後の方にあるリンクからチェックしてみてくださいね◎
分量 :
1人前
下準備 :
5
調理 :
15
所要時間 :
15

必要なもの

  • --器具
  • フライパン
  • まな板
  • 包丁
  • --食材
  • エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
  • にんにく1
  • 唐辛子輪切り大さじ1
  • 玉ねぎ1/2
  • ベーコン2 まい
  • うどん1
  • 顆粒昆布だし 小さじ1
  • 大さじ4
  • 塩 少々
  • パセリ 少々
  1. にんにくをスライスする。
  2. ベーコンを1cm幅に切る。
  3. 玉ねぎを櫛形に切る。
  4. 顆粒昆布だしは水で溶いておく。
  5. エクストラバージンオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ、弱火で加熱。
  6. にんにくがきつね色になったら玉ねぎ、ベーコンを入れる。
  7. 中火で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら、うどんを入れる。
  8. 先程の昆布だしを入れる。
  9. フライパンを常に揺らし、オイルと水分が乳化して白っぽくなるまで混ぜ続ける。
  10. もったりしたら完成。
  11. Let’s Enjoy Party!

 

フライパン1つで解決!ワンパンペペロンチーノ【ワンパン】

ワンパンペペロンチーノのレシピはこちら

ロシアン佐藤

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デカ盛り&びっくり料理担当 兼 フードファイター。 食べることが何より好きで、一般的な胃袋の10倍くらい食べることができます!食への興味は人一倍、いや十倍!...

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