※ 動画のテロップに一部誤りがありました。 0:35 「無塩バター50g」とありますが正しくは「無塩バター60g」です。
カスタードクリームの作り方は https://partykitchen.jp/recipe/custard-cream/ を参考にしてね♪
パーティーキッチンの専属パティシエです。 ケーキ屋さんから出てくるお客さんが皆笑顔だったこと。それが私がパティシエを目指すきっかけでした。スイーツはもちろん、コーヒーやスパイスカレーなども得意!現在はフードコーディネーターとしても活動しています。 Party Kitchenのレシピを通して、皆さんにも笑顔が広がるとうれしいです! Party Kitchenでは料理監修・レシピ考案・フードスタイリング・調理を担当しています。