手作り | Party Kitchen

本格！タコス-Tacos-の作り方【メキシコ料理/海外グルメ】

めぐみん — Sat, 30 Jan 2021 12:00:19 +0000

タコスは、トウモロコシから作られる “トルティーヤ” と呼ばれるタコスの皮に、各種様々な具材をのせ、お好みの “サルサ”（ソース）をかけて手で包んで食べるお料理です◎

サルサは2種類用意しました！色鮮やかでテーブルも華やかになりますしお祝いやホームパーティーにピッタリですね♪

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ヤンニョムチキンの作り方。 “yangnyeom chicken 양념통닭”【韓国料理】

めぐみん — Sat, 21 Nov 2020 12:00:59 +0000

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )

今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「ヤンニョムチキン」をお届けします。

きょうのごはんは

　・ヤンニョムチキン

　・大根の甘酢漬け

　・雑穀ごはん

　・韓国風たまごスープ

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秋刀魚の炊き込みご飯とさつま汁【一汁一菜ごはん】

めぐみん — Sat, 14 Nov 2020 12:00:35 +0000

きょうのごはんは

・秋刀魚の炊き込みご飯

・さつま汁

・お漬

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【アニメ再現】ハイジのふんわり白パンを手作りしてみた~チーズを添えて~

ざわわ — Wed, 14 Oct 2020 11:00:35 +0000

ハイジに出てくる、ふわふわの白パンはご存知ですか？

歯の悪いペーターのおばあさんに食べさせたくて

食事で出てくるたびにクローゼットに隠していたシーンが印象的です。

見たことない方は是非見てみて下さい。

今回はその白パンにチーズをのせて食べてみました。

もう少し溶けるチーズだとよかったのですが、それでも美味しく頂けました！

素朴なパンなので、ジャムをつけてもそのまま食べても美味しいので

みなさんも是非作ってみて下さい。

パンの発酵時間や捏ね不足で何回か試作をしましたが

きちんと膨らんだり、仕上がりが綺麗だと嬉しい〜！

またパン作りチャレンジしたいな〜と思いました。

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【そば粉】ガレットを作ってみよう。世界の料理・フランス編

めぐみん — Sat, 10 Oct 2020 12:00:13 +0000

フランス！ガレットを作ります！

フランスでガレットは「丸く薄く焼いた菓子や料理」を意味します。日本ではそば粉のガレットがメジャーですよね！

「そば粉のガレット」は、フランスの北部ブルターニュ地方で誕生しました。雨が多く小麦の生産が難しかったために、そば粉を主食としていて、そこから誕生したようです◎

ブルターニュ地方にはクレープ屋さん(=クレープリー)がたくさんあるんですって♪

きょうのごはんは

　・ガレット

　・サラダとスープ

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【本格】ガパオライスとカノムパンナークンの作り方。〜世界の料理・タイ編〜

めぐみん — Sat, 26 Sep 2020 12:00:32 +0000

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )

今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「ガパオライスとエビトースト」をお届けします。

もし手に入れば、ガパオライスに「バイマックルー」や「レモングラス」を入れてもおいしいそうです♪

ぜひ試してみて下さいね！！

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【おうちで手作り】皮なしソーセージ作ってみた〜混ぜて焼いたら出来上がり！〜【簡単】

ざわわ — Wed, 26 Aug 2020 11:00:31 +0000

ソーセージって手作り出来たんだな〜とびっくり！

皮なしだとやっぱり肉汁にげちゃう…でもご飯にかけて背徳的に頂くか

野菜とか炒めてもおいしそうですね。

ラップで成形した後、ちょっと曲げてみたけど

焼き終わったら焼き縮みして真っ直ぐになっちゃいました。

ラップに包む時点で少し曲げといたほうがいいかも！

ちなみに蓋はオールパンの蓋を使わせて頂いています。

よく使ってるフライパンにピッタリなんです笑

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BIG！キットカット風チョコレートバー！切り分けてバレンタイン女子会！【ロシアン佐藤】

ロシアン佐藤 — Sat, 02 Feb 2019 11:00:12 +0000

ハッピーバレンタイーン！！！
もうすぐバレンタインですね〜！パーティーキッチンでもバレンタインレシピ満載ですが、私は友達に配れる！一緒にデコって楽しい！BIGなレシピをご提案します！
『BIG！キットカット風チョコレートバー!!』
キットカットって一口で終わってしまうんだけど、もっと長く楽しめないかなぁ。っということでパウンドケーキサイズ！の特大キットカット風チョコバー作ってみました！
大きいものを手作りにするから口溶けがいいものを…。ということで、しっかりめのガナッシュクリームを使っています。
ガナッシュの滑らかさとサクサクのウエハースの食感はやみつきですよ〜！

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オリジナルきのこの山を作る！？【meiji 作ろう！きのこの山】

ざわわ — Fri, 02 Nov 2018 02:32:02 +0000

こんにちは！パーティーキッチンの時短・簡単料理担当ざわわです！

今回は「作ろう！きのこの山」に挑戦しました。皆さんご存知meijiさんの「きのこの山」の手作りキットです。

きのこ派かタケノコ派かSNSでもしばし論争が起こっていますが、皆さんはどちら派ですか？　あえてタケノコ派の方にプレゼントするのも良し、バレンタインデーの友チョコ用にたくさん作るもよし！お子様から大人まで楽しめるキットですのでぜひ挑戦して見てくださいね！

パーティーキッチンでは「作ろう！きのこの山」を動画でもご紹介していますので下の動画リンクから見てみてください。

作ろう！きのこの山ってなに？

楽しくデコレーションできる！きのこの山

簡単にいうと、チョコペンを使用して、簡単におなじみのきのこの山を作ることができるキットです。

市販のよくお店で見かけるノーマルタイプはもちろん、チョコレートの部分が通常では見られない形で作ることが出来る型入り！

チョコペンの種類は普通のチョコレート味と、ホワイトチョコレート味と、いちご味の3種です。

作ろう！きのこの山

商品詳細はこちら

詳しい成分表などが掲載されています。

作ろう！きのこの山の楽しみ方

基本的な作り方

1.　まずは箱から全部出して付属品を確認しましょう！

チョコ型１つ、クラッカーの袋が１つ、チョコペン３本（チョコレート/ホワイトチョコレート/ストロベリーチョコレート）

チョコ型は実際にチョコレートを入れる前に綺麗に洗って完全に乾かしておきましょう！

2.　ペン３本が入っていた袋からペンを出し、ペン先はまだ切らずにチョコレートを50℃くらいのお湯で湯煎します。

この時、熱湯は使わないでください。火傷に注意しましょう！

3.　ペンの中のチョコレートが柔らかくなったらペン先を切ってチョコ型に好きな様にチョコを流し込みます。

4.　チョコレートを流し込み終えたら、クラッカーをまっすぐに刺します。下の画像の左側がクラッカーが刺さっていない方で、右側がクラッカーを刺した後です。

5.　ずべてのチョコレートにクラッカーを刺し終えたら、冷蔵庫で冷やして完成です！

まとめ

さて、どうでしたか？　イメージ通りのきのこの山を作ることができましたか？

お菓子は他にもクラシエさんから発売の「つかめる！ふしぎ玉」と「ねりきゃんランド」をご紹介しています。

こちらの２つは知育菓子なので、作って美味しく学ぶことができますよ！

気になった方は下のリンクからチェックして見てくださいね♪

つかめる！ふしぎ玉

つかめるふしぎ玉のページはこちら

つかめる水をたくさん作って、その仕組みを楽しく美味しく学ぼう！

ねりきゃんランド

ねりきゃんランドのページはこちら

ソフトキャンディを使って色の組み合わせやモノを作り出す方法を楽しく学ぼう！

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【手打ち蕎麦】五割蕎麦を作るよ

ロシアン佐藤 — Fri, 31 Aug 2018 11:00:56 +0000

そば打ちにロシアン佐藤とめぐみんがはじめて挑戦します！
みなさんはそば打ちってやったことありますか？？(^ ^)
すごく難しそうなイメージがありますよね！
新しいことに挑戦するのは刺激があっていいですね☆
出来上がりはぜひ動画の中で(^ ^)♫さて上手くできるかな？

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外はパリッ中はもっちり！韓国の食べ歩きスイーツ『ホットク』の作り方

ざわわ — Wed, 16 May 2018 11:00:29 +0000

韓国の食べ歩きスイーツ『ホットク』の作り方をご紹介します！
ホットクは、小麦粉やもち米で生地を作るそうです！
今回はホットケーキミックスを使うので、とっても簡単にできちゃいます。
中身は甘い系でもしょっぱい系でもおいしいので、オリジナルのホットクを作ってみてはどうでしょう？

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【ASMR】サクラ咲く！桜SAKURAさくらドリンク3種〜3 Kinds of Cherry Blossam Drinks〜

めぐみん — Fri, 06 Apr 2018 10:00:00 +0000

春といえば桜！春の陽気を感じるこの時期に、今だから作りたいドリンクです！！
サクラフラペチーノに桜の花の塩漬けを浮かべた2層のセパレートドリンク、さくらラテを準備しました！使い捨ての容器を使っておうちカフェを楽しむ♡手作りだからトッピングも好き放題のせられます＼(^o^)／♪

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丸ごと！パン1斤シェアして食べよう！「BIG！ハニートースト」の作り方

ロシアン佐藤 — Sat, 31 Mar 2018 06:00:00 +0000

こんにちは！デカ盛り・びっくりレシピ担当ロシアン佐藤です！今日は、パンを1斤使って作るハニートースト！はちみつとバターをたっぷり使ったリッチで大満足なトーストです♥コーヒーや紅茶と一緒に友達とわいわいシェアして食べてね！あ、もちろん、1人占めしてもOKですよ〜〜！

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とろ〜りたまごで！卵かけ風おにぎりの作り方

ざわわ — Wed, 14 Mar 2018 09:00:00 +0000

漬けるだけで出来ちゃう！卵かけ風おにぎりの作り方をご紹介します！
食中毒の危険性があるのでお弁当には入れることはできませんが、
最後のシメご飯にいかがでしょうか？

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びっくり！BIGなプリッ！っとシューマイ！

ロシアン佐藤 — Tue, 13 Feb 2018 11:00:00 +0000

いつも見かけるシューマイとは一味違う！でっかい見た目がなんとも楽しい、BIG焼売を作りましょう！
シイタケやたけのこを入れることで、食感、香りも一味違って楽しい焼売です☺

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