【ASMR】濃厚ホットチョコレート / Hot Chocolate
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- 道具
- まな板
- 包丁
- 片手鍋
- こし器
- 食材
- ビターチョコレート 60g
- オレンジ 1個
- 水 250ml
- グラニュー糖 25g
- カカオパウダー 10g
- チョコレートは細かく刻み、オレンジは皮を剥く。
- 鍋に水、グラニュー糖、オレンジの皮を入れ中火にかけて沸騰させる。
- ②にカカオパウダーを加え、再度沸騰したら弱火にしてホイッパーで混ぜながら1分くらい加熱する。
- チョコレートが入った器に、③を加えながら混ぜる。
- ④をこしならが、カップに注ぐ。
- お好みでフォームドミルクをのせる。
- Let's enjoy party!
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吾郷ちゃん
4,592 views パーティーキッチンの専属パティシエです。 ケーキ屋さんから出てくるお客さんが皆笑顔だったこと。それが私がパティシエを目指すきっかけでした。スイーツはもちろん...
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