七夕に！ パッと華やかな飾り巻き寿司！

必要なもの

• 道具
• 耐熱ボウル
• ボウル
• まきす
• 包丁
• まな板
• 鍋
• すし酢の食材
• 米酢 40ml
• 砂糖 大さじ2
• 塩 小さじ2
• 飾り巻き寿司の食材
• 米飯 300g
• すし酢 大さじ2
• 米飯 150g
• ゆかり 適量
• 海苔 3.5枚
• 厚焼き玉子 1cm角で海苔に合わせた長さ
• サーモン 1cm角で海苔に合わせた長さ（もしくはつなげる）
• オクラ巻き寿司の食材
• 米飯 150g
• すし酢 大さじ1
• オクラ 2本
• 海苔 1/2枚
• ねり梅 適量

作り方

1. 米酢、砂糖、塩を耐熱容器に入れ混ぜたら、600Wの電子レンジで20秒さらに混ぜて砂糖や塩を溶かす。

1. すし飯とゆかりご飯をつくる。すし飯は温かいご飯にすし酢を入れ、ご飯をきるように混ぜる。
2. 寿司海苔を水をつけて2枚つなげる。手前にゆかりご飯を全体の1/3に広げる。その先にすし飯を広げる。
3. 手前から巻き、うず巻きをつくる。
4. 渦巻状にしたものを四つ割りにする。
5. サーモンと厚焼き玉子を海苔の長さに合わせて細長く切る。
6. 寿司海苔1枚と0.5枚を水をつけてつなげる。
7. つなげた海苔の上に4の四つ割りにした渦巻状の巻き寿司を、ご飯の方を海苔側において、真ん中にサーモンと厚焼き玉子を重ねる。その上に残りの渦巻状の巻き寿司をのせる。
8. 四角の形が崩れないように巻く。

1. すし飯をあわせる。
2. オクラを茹でる。
3. 寿司海苔にすし飯を広げ、ねり梅、茹でたオクラをのせ巻く。
4. Let's enjoy party!