10月, 2018 | Party Kitchen - Part 2
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2018年 10月

料理レシピ

食材4つで!ハロウィン風『芋ようかん』の作り方【簡単和菓子】

食欲の秋ですね〜!秋といえばさつまいも。 今回は、さつまいもの美味しさがギュッとつまった『芋ようかん』を作ってみました! そして10月といえばハロウィン!紫芋も使ってちょこっとハロウィンらしく 仕上げてみたので是非みてくださいね! 人力でさつまいもをこしましたが、フードプロセッサーがあるよ〜!って方は じゃんじゃんフードプロセッサーにかけちゃいましょう! 多少芋が残ってても、食感が楽しめるのでお好みで作ってみてください♪ こんなお菓子作って欲しい!見たい!などありましたら 是非教えてください!

料理レシピ

フライパンとトースターでできる簡単グラタンの作り方

ファミレスやコンビニでもおなじみの!エビグラタンを作ってみました! マカロニは別茹で不要なので、時間がない時にも簡単にできちゃいます! あったかいグラタンが食べたくなる時期ですよね♪ パイ包みにしてもよし!パンにつけて食べるもよし! グラタンって美味しい食べ方がたくさんありますよね。 今回、マカロニはゆで時間3分のものを使ってみました! 野菜やえびたちと一緒に茹でてしまうので、茹ですぎないよう ゆで時間が短いマカロニを使用してください! こんなグラタン作って欲しい!見たい!などあったら 是非是非教えてください!

料理レシピ

濃厚マロンのプリン 栗プリン

これまでご紹介したプリンのレシピは2本ありますが(かぼちゃ、プリンケーキ)この時期はやっぱり秋の味覚マロンでしょ〜、かぼちゃプリンが美味しいからマロンプリンもきっと美味しいはず!と思い作ってみました! 作るときは事前に食材の計量と道具の用意をし、キャラメルソースを作る前にに使う生クリームを人肌程度に温めておきましょう!

料理レシピ

とんかつ定食!下処理しっかりでサクサクジューシー!【和食・基本・お肉(豚肉)】

きょうはとんかつ(トンカツ)を作りました! 私は揚げ物ときくと、真っ先にとんかつを思い浮かべます( ^ω^ ) サクサクでお肉感のあるジューシーなとんかつはテンションが上ります! とんかつといっても、豚ロース肉だったりヒレ肉や薄切り肉を重ねるパターンもありますよね! 今回はど定番のロース肉で作るとんかつにしました! ソースはゴマたっぷりの手作りにしました! たっぷりつけて召し上がれ♪

料理レシピ

【簡単】明太子パスタの作り方【ワンパンレシピ】

明太子のパスタをフライパン1つで簡単に作ります!明太子パスタに関わらずパスタってソースと麺を別茹でしたり、ソースのレシピが毎回同じになったりと以外にも悩みが多いメニューではないでしょうか。今回はそんな簡単パスタレシピの中から明太子をチョイス!クリーミーで濃厚なパスタもいいですが、明太子や高菜などの和風でさっぱりしたパスタが食べたい時ってありますよね。 フライパンが小さい場合は、パスタを半分に折ると茹でるのが楽ですよ!パスタは別茹でなしなのでフライパンでとっても簡単にできちゃいますよ♪ 忙しい時や洗い物を少なくしたいと時に是非作ってみてください。