【時短料理】ビビビ！ビビンそうめん
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100均グッズを使った簡単そうめんの作り方をご紹介します♪ 簡単すぎてリピートが止まりません！
- --器具
- 電子レンジ1 台
- レンジでパスタ1 個
- レンジで温泉卵1 個
- --食材
- 素麺4 束
- キムチ100 g
- 卵2 個
- 白ごま 適量
- きざみネギ 適量
- --A
- コチュジャン小さじ2
- ごま油大さじ1
- しょうゆ大さじ2
- レモン汁大さじ1
- Aを混ぜ合わせる。
- 卵を「レンジで温泉卵」に入れたら黄身に爪楊枝で5箇所穴をあける。
- 水を大さじ2加え、500Wのレンジで1分加熱し湯切りをする。
- レンジでパスタに素麺を入れ、最大水位線まで熱湯を注いだら、箸で麺をほぐし500Wで2分加熱する。
- ④を蓋をして水気を切り、流水で粗熱をとる。
- 素麺に①を絡ませて、お皿に盛る。
- キムチ、③の卵を盛り、白ごま、きざみネギをかける。
- Let's enjoy party!
「レンジで温泉卵」で作った卵の仕上がりは、どちらかというと「半熟卵」かもしれません。が、重宝しそうです！
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吾郷ちゃん
4,372 views パーティーキッチンの専属パティシエです。 ケーキ屋さんから出てくるお客さんが皆笑顔だったこと。それが私がパティシエを目指すきっかけでした。スイーツはもちろん...
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