【時短料理】ビビビ!ビビンそうめん | Party Kitchen

【時短料理】ビビビ!ビビンそうめん

料理レシピ
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100均グッズを使った簡単そうめんの作り方をご紹介します♪ 簡単すぎてリピートが止まりません!
分量 :
2人前
下準備 :
調理 :
15
所要時間 :

必要なもの

  • --器具
  • 電子レンジ1
  • レンジでパスタ1
  • レンジで温泉卵1
  • --食材
  • 素麺4
  • キムチ100 g
  • 2
  • 白ごま 適量
  • きざみネギ 適量
  • --A
  • コチュジャン小さじ2
  • ごま油大さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • レモン汁大さじ1

作り方

  1. Aを混ぜ合わせる。
  2. 卵を「レンジで温泉卵」に入れたら黄身に爪楊枝で5箇所穴をあける。
  3. 水を大さじ2加え、500Wのレンジで1分加熱し湯切りをする。
  4. レンジでパスタに素麺を入れ、最大水位線まで熱湯を注いだら、箸で麺をほぐし500Wで2分加熱する。
  5. ④を蓋をして水気を切り、流水で粗熱をとる。
  6. 素麺に①を絡ませて、お皿に盛る。
  7. キムチ、③の卵を盛り、白ごま、きざみネギをかける。
  8. Let's enjoy party!

「レンジで温泉卵」で作った卵の仕上がりは、どちらかというと「半熟卵」かもしれません。が、重宝しそうです!

吾郷ちゃん

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パーティーキッチンの専属パティシエです。 ケーキ屋さんから出てくるお客さんが皆笑顔だったこと。それが私がパティシエを目指すきっかけでした。スイーツはもちろん...

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