【ASMR】アイスラテ / Iced Latte の作り方
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Volume UP! NO BGM!! ASMR!!!
まるでカフェのカウンターに居るかのように調理音が楽しめる編集をしていますので、イヤフォンなどで見ることをオススメします。
コーヒーで作った氷にミルクを混ぜるだけ！だけど丁寧に淹れたコーヒーで作るラテは特別に美味しいです。
- 道具
- 直火式エスプレッソメーカー
- 食材
- コーヒー豆
- 水
- お好みのミルク
- 細挽きにしたコーヒー豆をフィルター部分に入れて平らにし、水を入れた本体下部にセットする。
- お好みでフィルター部分の上にペーパーフィルターをセットする。（ペーパーフィルターをするとクリアな味わいになります。）
- 本体下部に本体上部を取り付けて、しっかりと固定し弱火にかける。
- 数分後、本体上部にエスプレッソが溜まって、ポコポコ音が聞こえなくなったら火を止める。
- エスプレッソを軽くかき混ぜたらアイストレーに注ぐ。粗熱が取れたら冷凍庫で冷やし固める。
- グラスに①を入れて、ミルクを注ぐ。
- Let's enjoy party!
牛乳でとの相性がいいので深煎りの豆がオススメです！
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吾郷ちゃん
4,372 views パーティーキッチンの専属パティシエです。 ケーキ屋さんから出てくるお客さんが皆笑顔だったこと。それが私がパティシエを目指すきっかけでした。スイーツはもちろん...
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