圧力鍋で!時短ふっくら美味しい白ご飯! | Party Kitchen

圧力鍋で!時短ふっくら美味しい白ご飯!

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圧力鍋を使うことで、ふっくらしたごはんが簡単に短時間で作れます。
分量 :
5
下準備 :
調理 :
30
所要時間 :

必要なもの

  • --器具
  • 圧力鍋
  • ボウル
  • ザル
  • --食材
  • 5 ご飯
  • 900 ml お水
  1. お米は洗ってよく水を切る。
  2. 圧力鍋に、お米、水を入れる。
  3. 蓋をし、密閉する。
  4. 強火で加熱開始。
  5. 圧力のピンが上がり、蒸気が出たら中火〜弱火にし、[timer length=2]2分[/timer]加熱。
  6. 火をとめ、自然減圧する。
  7. 圧が完全に下がったら蓋をあけ、かき混ぜる。
  8. Let's enjoy party!

お米が少ない場合でも美味しく炊けます。その場合すぐに減圧してしまいますので、火からおろしたら15分位蓋をしたまま蒸らしましょう。

ロシアン佐藤

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料理家・フードファイター。 食べることが何より好きで、一般的な胃袋の10倍くらい食べることができます!食への興味は人一倍、いや十倍!様々な料理を食べる機会に...

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