うさぎとお月見団子の3Dちぎりパン | Party Kitchen

うさぎとお月見団子の3Dちぎりパン

料理レシピ
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ホットケーキミックスで作るお月見ちぎりパンの作り方をご紹介♪
分量 :
2〜3人前
下準備 :
調理 :
1時間
所要時間 :

必要なもの

  • --器具
  • 12cm正方形の耐熱容器 1
  • オーブン 1
  • 清潔なふきん 2〜3枚
  • --ココア生地
  • 200 g ホットケーキミックス
  • 50 g 絹ごし豆腐
  • 大さじ1 溶かしバター
  • 30 ml 豆乳
  • 大さじ1 純ココアパウダー
  • --プレーン生地
  • 200 g ホットケーキミックス
  • 50 g 絹ごし豆腐
  • 大さじ1 溶かしバター
  • 30 ml 豆乳
  • --ピンク生地用
  • 食紅(赤) 適量
  • --デコレーション用
  • チョコペン 黒
  • チョコペン ピンク
  • 2〜3 プレッツェル菓子
--プレーン生地・ピンク生地をつくる
  1. ボウルにすべての材料を入れてまぜる。
  2. 粉っぽさが無くなり、耳たぶほどの硬さになったら、1/4程取り分け、取り分けた方を食紅で色付けする。
  3. ラップを掛け、30分休ませる。
--ココア生地を作る
  1. ボウルにすべての材料を入れてまぜる。
  2. 粉っぽさが無くなり、耳たぶほどの硬さになったら、ラップを掛け、30分休ませる。
--形成
  1. ココア生地を12等分し、10cmほどの棒状にする。
  2. プレーン生地を8等分し、丸める。
  3. ピンク生地は、 生地は3等分し、2つはプレーン同様丸め、
  4. 残りの1つでみみ、しっぽ、手を形成する。
--焼き上げ
  1. バターを塗った型にココア生地を敷き、4方の側面にも貼り付けるように並べる。
  2. 天板にクッキングシートを敷く。
  3. プレーン生地を4つ、3つ、1つずつ並べる。
  4. うさぎのパーツをくっつかないように並べる。
  5. 型に入れたココア生地も天板に載せ、180度に予熱したオーブンで15分焼く
--組み立て
  1. ココア生地の器の上にプレーン生地パンをお月見団子のように重ねる。不安定な場合はプレッツェル菓子で固定する。
  2. うさぎを組み立て、チョコペンで顔をかく。不安定な場合はプレッツェル菓子で固定する。
  3. Let's Enjoy Party!

ロシアン佐藤

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デカ盛り&びっくり料理担当 兼 フードファイター。 食べることが何より好きで、一般的な胃袋の10倍くらい食べることができます!食への興味は人一倍、いや十倍!...

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