とっても簡単！栗山菜おこわ

必要なもの

• --器具
• 圧力鍋
• --食材
• もち米3 合
• 栗10 粒
• 山菜ミックス1 袋
• --出汁
• お水 （450ml）2 合半
• めんつゆ（3倍濃縮）（90ml） 1/2 合
• 塩小さじ1/2

作り方

1. もち米を研ぎ、しっかりお水をきる。
2. お水、めんつゆ、塩を混ぜ合わせて出汁を作る。
3. 山菜ミックスの袋通りに下処理をし、しっかり水分をきっておく。
4. 圧力鍋にもち米と出汁を入れ、山菜ミックス・栗を加える。
5. 蓋をして密閉し、強火で加熱。
6. 圧力のピンが上がり、蒸気が出たら中火〜弱火にし、2分加熱。
7. 火をとめ、自然減圧する。
8. 圧が完全に下がったら、よくかき混ぜる。
9. Let's enjoy party!