ひと手間でかわいく♡まるごとグレープフルーツゼリー | Party Kitchen

ひと手間でかわいく♡まるごとグレープフルーツゼリー

料理レシピ
レシピを印刷する
火を使わない!たったひと手間加えるだけで、おもてなしにぴったりのかわいいデザートに早変わり♪ すっぱいのが苦手な子どもも大好きな、グレープフルーツをまるごと使った、グレープフルーツゼリーの作り方をご紹介♪
分量 :
2.5個分(グレープフルーツ)
下準備 :
調理 :
70
所要時間 :

必要なもの

  • --器具
  • ボウル
  • 茶こし
  • --食材
  • 3 個分 グレープフルーツ果汁 (およそ330ml)
  • 110 ml 水 (果汁と合わせて440mlになるよう調整してください)
  • 60 g はちみつ
  • 10 g クイックゼラチン
  1. グレープフルーツを縦半分に切り、皮と薄皮にあいだにスプーンを差し込み、皮に沿って動かして果肉をはがす。
  2. グレープフルーツの果肉を絞って茶こしでこす。
  3. はちみつと水を器に入れ、500wのレンジで 1分 加熱したらクイックゼラチンをふり入れてしっかり混ぜ合わせる。
  4. ③に、グレープフルーツ果汁を加え混ぜる。
  5. グレープフルーツの皮をセルクルやコップなどを使って水平に固定し、④を注ぐ。
  6. ⑤を冷蔵庫に入れて、1時間以上 冷やし固める。冷蔵庫に長時間入れておく場合はラップをかける。
  7. 固まったら半分に切る。

粉ゼラチンの場合は
ゼラチン:14g
水:大さじ2
でふやかして使って下さい♪

吾郷ちゃん

0 views

パーティーキッチンの専属パティシエです。 ケーキ屋さんから出てくるお客さんが皆笑顔だったこと。それが私がパティシエを目指すきっかけでした。スイーツはもちろん...

プロフィール

おすすめ

  • コメント ( 0 )

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

ABOUT

「Party Kitchen」は、女性のための「料理とおもてなし」メディアです。
料理の基礎から毎日の献立や簡単料理、本格スイーツにパーティー料理、さらには魚のさばき方などの料理を中心に、大切な人をおもてなしするアイディア・パーティー・テーブルコーディネート・お出かけなどの情報を発信しています。
笑顔にしたい人がいる方に寄り添うメディアを目指していきます。
詳しく

最新の記事