【NoBGM】マンゴーティーの作り方

必要なもの

• --器具
• ポット1 個
• サーバー2 個
• 茶こし1 個
• グラス2 個
• --食材
• 茶葉12 g
• お湯200 ml
• 氷100 g
• マンゴージュース200 ml
• ガムシロップ2 個
• ホイップクリーム適量
• レモン輪切り2 枚

作り方

1. ホイップクリームを用意する。
2. ポットに汲みたての水を入れ火にかけ沸騰させたら、弱火にする。
3. ポットにお湯を入れフタをし温める。
4. ポットのお湯で茶こしを湯通しし、ポットに茶葉を入れる。
5. ポットにお湯を注ぎ、すぐにフタをして2分間蒸らす。
6. 2分経過したら水を切った茶こしを氷の入ったポットに置き、こしながら紅茶を注ぐ。
7. 素早く常温になるまで紅茶をかき混ぜる。
8. マンゴージュースをグラスに注ぎ、シロップを加え混ぜる。
9. グラスに氷を入れて、そっと紅茶を注ぐ。