かわいい！『ミニオン』のロールケーキの作り方
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- --器具
- ボウル2 個
- ホイッパー
- ふるい
- ハンドミキサー
- スパチュラ
- 絞り袋
- 丸口金
- オーブン
- 包丁
- --色クリーム（1色分）
- 室温に戻した無塩バター5 g
- 粉糖5 g
- 卵白5 g
- 薄力粉5 g
- 食用色素（黒）
- --ロール生地
- 卵4 個分
- グラニュー糖70 g
- 牛乳50 ml
- サラダ油50 ml
- 薄力粉70 g
- --仕上げ
- 生クリーム200 ml
- 砂糖20 g
- バナナ1 本
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吾郷ちゃん
4,370 views パーティーキッチンの専属パティシエです。 ケーキ屋さんから出てくるお客さんが皆笑顔だったこと。それが私がパティシエを目指すきっかけでした。スイーツはもちろん...
プロフィール
