【おうちで喫茶店】 ピザトーストとメロンクリームソーダ | Party Kitchen

【おうちで喫茶店】 ピザトーストとメロンクリームソーダ

料理レシピ
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調理のポイント ・ピザソースのニンニクはニンニクおろしでもガーリックパウダーでもOK! ・ピザソースにちょっとお砂糖を入れるとまろやかになります◎はちみつや水飴でもOK! ・食パンにピザソースを塗る前にバターを塗ることで、ちょっとリッチな味わい ・クリームソーダは氷をたっぷり入れて、氷の上にそっとアイスをのせる。  ⇢炭酸水の上にそのままアイスをのせると、もこもこと泡が出て溢れます きょうのごはんは  ・ピザトースト(サラダ・コーヒー付き)  ・メロンクリームソーダ
分量 :
2人分
下準備 :
調理 :
45
所要時間 :
45

必要なもの

  • 道具
  • 包丁
  • まな板
  • オールパン
  • ピザソースの食材
  • ニンニク1 かけ
  • オリーブオイル大さじ1
  • カットトマト缶200 g
  • 乾燥バジル小さじ1/2
  • 顆粒コンソメ小さじ1/2
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/3
  • ピザトーストの食材
  • タマネギ1/5
  • ピーマン1
  • ハム2
  • コーン水煮小さじ2
  • 食パン(小さめ)2 枚ずつ
  • 有塩バター適量
  • ピザソース 約大さじ2ずつくらい ※「ピザソースの手順」より」
  • パセリ適量
  • ピザ用チーズ適量
  • メロンクリームソーダの食材
  • 無糖炭酸水300 ml
  • メロンシロップ90 ml
  • バニラアイス適宜
  • さくらんぼ2 ※今回は缶詰を使用しました

作り方

    ピザソースの手順
    1. ニンニクはみじん切りにする。
    2. 鍋にオリーブオイルを熱し、1のニンニクを入れて香りが出るまで炒めたら、カットトマト、バジル、顆粒コンソメ、砂糖、塩を加える。トマトを潰しながら炒めて水分を飛ばす。
    ピザトーストの手順
    1. タマネギは半分に切って、繊維に逆らって透き通る位の薄切りにする。
    2. ピーマンは種を取って、輪切りにする。
    3. ハムは短冊切りにする。コーンの水煮は水気をきっておく。
    4. 食パンにバター、「ピザソースの手順」で作ったピザソースの順で塗る。
    5. 4の上にタマネギ、ハム、ピーマン、コーン、ピザ用チーズの順で重ねていく。
    6. 厚切りにしてオーブンで180℃のオーブンで7〜8分焼く。焼き上がったところに刻んだパセリをのせる。
    メロンクリームソーダの手順
    1. 炭酸水にメロンシロップを入れて混ぜて、少し置く。(※炭酸水は強炭酸じゃないものがおすすめ)
    2. 氷をたっぷり入れて、そこにアイスをそっとのせて、さくらんぼを飾る。
    3. Let's enjoy party!

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    めぐみんのヒトコト

    こんにちは、めぐみんです
    今回は「めぐみんの心尽しごはん」より「ビザトーストとメロンソーダ」をお届けしました。

    おうち喫茶店シリーズになります(^^)
    喫茶店といえば…やっぱりトーストですよね!その中でも「ピザトースト」は外せないですよね♪

    それに…今日はメロンクリームソーダもつけます!なにも気にせずに外出できるようになったら、純喫茶巡りとかしたいなぁ◎
    ぜひおうちで作ってみて下さい〜♪

    めぐみん

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    料理家・管理栄養士。 これまで、食に携わる機会も多く、和食やイタリアンなど様々な現場を経験してきました。豊富な経験と管理栄養士の知識を活かしたレシピを皆さん...

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