手作り
パティシエが動画で教える『シュークリーム』の基本の作り方
※ 動画のテロップに一部誤りがありました。 0:35 「無塩バター50g」とありますが正しくは「無塩バター60g」です。
※ 動画のテロップに一部誤りがありました。 0:35 「無塩バター50g」とありますが正しくは「無塩バター60g」です。
サクッホクッがたまらない!コロッケの秋がやってきました!定番のジャガイモではなく、秋が旬の栗をふんだんに使ったコロッケの作り方をご紹介します♪
お祝いにピッタリの赤飯饅頭の作り方をご紹介♪ あんこの代わりにお赤飯!?甘い皮と塩気のきいたお赤飯のコラボは素朴だけどやみつきになる美味しさです。
焼肉のたれは手作りできます!タレがない!という時にどうぞ!
基本のスポンジケーキの作り方です♪ 今回は、6人分くらいの大きさの15cm(5号)を作りました。ふんわりと仕上げるポイントは、バターを加えたら、素早くサクッと混ぜ合わせてすぐにオーブンにいれる。ボウルの周りに付いている固くなった生地は使わない!の2点です^^