【とろ〜り】具だくさん!『チーズトマト串鍋』の作り方 | Party Kitchen

【とろ〜り】具だくさん!『チーズトマト串鍋』の作り方

料理レシピ
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いつもの鍋を手間やお金をかけずに華やかに!彩りやバランスが良く、大人数でも取り分けが簡単な串鍋の作り方をご紹介します♪
分量 :
4人分
下準備 :
15
調理 :
20
所要時間 :

必要なもの

  • --器具
  • 包丁
  • まな板
  • 24 本くらい
  • --食材
  • ミニトマト8
  • 豚バラ200 gくらい
  • ズッキーニ1
  • ヤングコーン4
  • ベーコン4
  • 長ネギ1
  • ジャガイモ1
  • --鍋つゆ
  • オリーブオイル小さじ1
  • ニンニク2
  • ブイヨン5
  • トマト缶(カット)600 g
  • 100 ml
  • 400 ml
  • --仕上げ
  • カマンベールチーズ1
  • パセリ 適宜
  1. 各具材を1口サイズに切って、固いものは電子レンジで温める。お好きな組み合わせで串に刺す。
  2. 鍋にオリーブオイルと、薄切りにしたニンニクを入れて弱火で香が出るまで炒め、残りの鍋つゆの食材を加えて一煮立ちさせる。
  3. 鍋に立てかけるように①の具材を並べて蓋をし15分煮る。
  4. カマンベールチーズは上部を薄く切って電子レンジで1分加熱し、鍋の中央にのせる。お好みでパセリを散らす。
  5. Let's enjoy party!

うずらの卵やブロッコリー、ソーセージなども合いそうですね♪

吾郷ちゃん

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パーティーキッチンの専属パティシエです。 ケーキ屋さんから出てくるお客さんが皆笑顔だったこと。それが私がパティシエを目指すきっかけでした。スイーツはもちろん...

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