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めぐみん
【冬の朝ごはん】切干大根の煮物と豆乳のお味噌汁。
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )
きょうは「めぐみんの心尽しごはん」より「冬の朝ごはん」をお届けします◎
切り干し大根とお味噌汁、副菜には卵焼きと焼鮭。
素朴な朝ごはんが癒してくれます。ぜひ、冬の寒い朝に。
めぐみん
2020年 1月
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料理レシピ, 簡単料理
ざわわ
定番パスタが合体？！カルボナーラナポリタンの作り方
みなさんはカルボナーラとナポリタンどちらが好きですか？
私はナポリタンのほうが好きなんですが、どっちも
いっぺんに食べられたらいいなといつも思うんですよ。
なので、カルボナーラとナポリタンが合体した『カルボリタン』作ってみました！
参考にしたのは神戸にある『グリル末松』さんです。
こちらのお店で食べられるカルボリタンがとっても美味しそうなので食べてみたいです！
▽調理ポイント
・大きいフライパンがある場合はパスタは折らなくてもOKです。
・茹でてる最中たまに混ぜることでパスタ同士がくっつかなくなります。
・カルボナーラソースはちょっとずつ加熱すると卵がダマになりにくいです。
ざわわ
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お家で簡単！ボロネーゼの作り方【ワンパン】
今回はお肉たっぷり！ボロネーゼを作って見ました。 実はミートソースの次に好きなのがボロネーゼなんです！ 皆さんはどちら派ですか？
ざわわ
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簡単モッツアレラトマトパスタの作り方！【イタリアン】
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より
「モッツアレラトマトパスタ」をお届けします。
きょうのごはんは
・モッツアレラトマトパスタ
・アボカドサラダ
・コンソメスープ
めぐみん
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トロトロでサクサク！なんちゃって「カニクリームコロッケ」の作り方
寒くなってくると食べたくなる揚げ物！ コロッケすごい好きでよく食べるんですけど、中でもカニクリームコロッケが この時期は無性に食べたくなります。 なので、今回はさくっと濃厚！カニクリームコロッケを作ってみました。 中のカニはカニカマを使っちゃいますよ！ ▽調理ポイント ・薄力粉を牛乳で溶かすときは、ダマにならないように気をつけて下さい。 ・今回はカニカマを使用しましたが、カニ缶でもOKです。 こんな料理作ってほしい！などありましたら是非教えてください！
ざわわ
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スパイスから作るバターチキンカレー
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ ) 今日は「めぐみんの心尽しごはん」より 「バターチキンカレー」をお届けします。
めぐみん
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生クリーム不要！クリームチーズパスタの作り方【簡単濃厚】
今回は、濃厚なチーズパスタを作ってみました。
ピザ用チーズと粉チーズで簡単に美味しくできちゃうので是非作ってみて下さい！
スライスチーズなどお好みのチーズを入れて、オリジナルのチーズパスタを作っても楽しそうですよね！
▽調理ポイント
・大きいフライパンがある場合はパスタは折らなくてもOKです。
・茹でてる最中たまに混ぜることでパスタ同士がくっつかなくなります。
ざわわ
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【基本の作り方】ロールキャベツのトマト煮の作り方。
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「ロールキャベツのトマト煮」をお届けします。
きょうのごはんは
・ロールキャベツのトマト煮
・ごはん
・れんこんときのこのマリネ
コンソメ味タイプのロールキャベツレシピは、このレシピの下の方にレシピリンクを記載しています。そちらもチェックしてみてください♪
めぐみん
