簡単！ペペロンチーノうどん【フライパンひとつで出来る】
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パスタは茹でるのが面倒だな、そんなときはうどんでペペロンチーノを作っちゃいましょう。
おだしの旨みでしっかり美味しくいただけます！料理が苦手な人でもできちゃう簡単ワンパンレシピです！フライパン１つでできるから洗い物も少なくて、毎日の献立に重宝しますね♪ パスタで作るワンパンペペロンチーノのレシピもご紹介していますので、このレシピの最後の方にあるリンクからチェックしてみてくださいね◎
- 器具
- フライパン
- まな板
- 包丁
- 食材
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
- にんにく1 片
- 唐辛子輪切り大さじ1
- 玉ねぎ1/2
- ベーコン2 枚
- うどん1 玉
- 顆粒昆布だし小さじ1
- 水大さじ4
- 塩少々
- パセリ少々
- にんにくをスライスする。
- ベーコンを1cm幅に切る。
- 玉ねぎを櫛形に切る。
- 顆粒昆布だしは水で溶いておく。
- エクストラバージンオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ、弱火で加熱。
- にんにくがきつね色になったら玉ねぎ、ベーコンを入れる。
- 中火で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら、うどんを入れる。
- (4)の昆布だしを入れる。
- フライパンを常に揺らし、オイルと水分が乳化して白っぽくなるまで混ぜ続ける。
- もったりしたら完成。
- Let’s Enjoy Party!
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ロシアン佐藤
3,905 views デカ盛り＆びっくり料理担当 兼 フードファイター。 食べることが何より好きで、一般的な胃袋の10倍くらい食べることができます！食への興味は人一倍、いや十倍！...
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