料理レシピ | Party Kitchen - Part 7

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【超濃厚】フライパンで誰でも簡単♪とろとろ本格クリームシチューの作り方

肌寒くなるとシチューが食べたくなりますよね! そんな今回は『簡単シチュー』を作ってみました! シチューの素がなくても出来るので作りたいときにぱぱっとできちゃいます。 きのこやほうれん草などを入れてもおいしそうですよね。 好きな食材を入れて是非作ってみてください!調理のポイントはレシピの下にまとめましたので、そちらもチェックしてみてください!

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ミートソーススパゲッティの作り方。〜格段に旨みがますポイント解説!〜

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ ) きょうは「めぐみんの心尽しごはん」より 「ミートソーススパゲッティ」をお届けします◎ 今回はパスタです!めぐみんの心尽しシリーズでは、3品目のパスタレシピになります! ナポリタンと同じくらい、ミートソーススパゲッティは定番ですよね! 色々な作り方があると思いますが、なるべく基本に忠実に考えていますので、よかったら参考にしてみてください◎

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入れとくだけ!ミルフィーユロールキャベツの作り方【ワンパン】

肌寒くなってくると煮込み料理が食べたくなりませんか? そんな今回は『巻かないロールキャベツ』を作ってみました! 通常のロールキャベツみたいにまかないのでとってもらくちん! キャベツはちぎってもそのままでもOK!肉だねと交互に重ねていけばできちゃいますよ。 ロールキャベツ食べたいけど、作るのが大変!って方にぜひ作ってみてほしいレシピです!

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肉豆腐の作り方。〜味染み込むポイント!〜【和食・基本・煮物】

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ ) きょうは「めぐみんの心尽しごはん」より 「肉豆腐」をお届けします◎ 12月が近づいて、だいぶ寒くなってきましたね! 寒くなると温かいものをはふはふ♪しながら食べたいですよね! そんなわけで、今日は肉豆腐を作りました! すき焼きと似てるけど、一人暮らしの方でもおかずとして楽しめるのでいいですよね!

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和風!ねぎと豚味噌パスタの作り方【ワンパン】

みなさんは『プチッと鍋シリーズ』はご存知ですか? 1人前から食べたい時に食べたい分だけ使える調味料です! 今回は、そのプチッとを使った”ネギ豚みそパスタ”をご紹介します。 使用したのはプチッと鍋シリーズの濃厚みそです。 プチっとシリーズは種類もたくさんあるので、アレンジのしがいがありますね!! 大きいフライパンがある場合はパスタは折らなくてもOKです。茹でてる最中たまに混ぜることでパスタ同士がくっつかなくなります。

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【基本レシピ】天津飯の作り方。〜ふわふわ美味しい!〜【中華レシピ】【かに玉】

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ ) きょうは「めぐみんの心尽しごはん」より 吾郷ちゃんリクエスト!「天津飯」をお届けします。 最近、中華料理に色々と挑戦しています\(^o^)/ 中華って豪快なイメージがあるけど、作ってみると工程が細かくて計算されているなぁと思うこの頃です。。 今日の天津飯は特に時間との勝負だったので、ドキドキしました♪

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【サッポロ一番】超簡単!あんかけ焼きそばの作り方【即席麺アレンジ】

サッポロ一番アレンジ第5弾! 今回はサッポロ一番 みそ味で『あんかけ焼きそば』を作ってみました! あんかけ焼きそばって家で作るよりお店で食べるもの!って感じがありますが コンビニで売ってる袋野菜と付属のスープを使えば簡単に出来ちゃいますよ! 今回はセブンイレブンさんの「肉入りカット野菜」を使ってみました。即席麺はすぐ水分を吸ってのびてしまうので茹でる時間は気をつけてください。※水溶き片栗粉は水 大さじ1、片栗粉 大さじ1で作りました。

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BIGチーズドック!モッツァレラチーズびよーん!【Cheese Corn Dog】【핫도그】

今日は、おなかがすいたらモンスターでも作った、チーズハットグ! 使うチーズはモッツァレラ。モッツァレラだとチーズ自体の味が淡白めなので、生地も沢山試作をしてみて、ドーナツ生地のようなサクサク甘めの生地にしました! 生地のお砂糖はもっと甘くしてもOK!80gくらいまで増やしてOKですよ! また、薄力粉を使って作った生地はお好みで強力粉に変えてもサクサク美味しいです!少し伸ばしづらいですが、食感は最高です:) 衣として使っているポテトは、冷凍のフライドポテト。マクドナルドさんのポテトくらいの太さのものを使っています。半解凍くらいの状態で 5mm角くらいのみじん切りにしてそちらを使用しました! また、パン粉は細目のものを使用していますが、お好みで変えていただいてもOKです!

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食欲そそる!キムチ炒飯の作り方【ワンパン・チャーハン】

ご飯炊くの忘れちゃったけど、ご飯が食べたい!そんなときにさっと作れる ワンパンチャーハン第4弾をご紹介します! 今回は辛いもの好き必見!『キムチチャーハン』を作ってみました。 韓国語ではキムチチャーハンのことを「キムチポックムパプ」というそうです。ポックムは炒めること、パプはごはんっていう意味があるそうです! 調理手順の下に、ポイントなどをまとめているのでそちらもチェックしてください〜!

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基本の回鍋肉(ホイコーロー)の作り方。調理のポイントもご紹介!

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ ) きょうはYouTubeで視聴者様からリクエストしていただきました「回鍋肉」をお届けします。 回鍋肉は中国・四川料理の一つです。「回鍋肉」の名前の由来は、具材の豚肉を始めに茹でて(また蒸す)、それを鍋に戻すという手順からきています。中国語で「回(ホイ)」は「戻す」という意味。なので「回鍋」とは、鍋を回す又、あおり(炒め)を意味するのではなく、「鍋に戻す」という意味になるのです。 一度茹でた(蒸した)肉を鍋に戻すから「回鍋肉」という名前になったんですね。お料理一つ一つの背景や由来などを知ると、すごく楽しくなりますね♪ 調理のポイントなどはレシピ下部にまとめましたので、そちらもご覧ください◎

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【超簡単!】じゃがいもと鮭のグラタンの作り方

今回は『ジャガイモと鮭のグラタン』を作ってみました! 味噌の味がきいてなんともほっこりする優しい味になりました〜! シチューのようなグラタンのような料理ですが、ゴロゴロジャガイモと鮭がGOODですね!! 肌寒くなってくる時期に食べたいレシピになっています! ジャガイモは電子レンジで事前に加熱しておくと時間短縮になります。電子レンジでの加熱時間は、600Wで3分、500Wで3分半です! チーズに焼き目をつけたい場合は、耐熱用に入れ替えてオーブンで焼くか、バーナーを使ってもOKです。

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【サッポロ一番】簡単濃厚!担々麺の作り方【即席麺アレンジ】

サッポロ一番アレンジ第4弾! 今回はサッポロ一番 みそ味で『担々麺』を作ってみました! 牛乳でスープを作るから辛いのが苦手な方でも美味しく食べられますよ。 ラー油と豆板醤の辛さはお好みで調整してOKなので 辛いのが得意な方はじゃんじゃん入れちゃいましょう! 即席麺はすぐ水分を吸ってのびてしまうので茹でる時間は気をつけてください。牛乳の代わりに豆乳でもOKです。ただし、豆乳は加熱しすぎると分離してしまうので火加減には気をつけましょう!

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【BIG】【カリカリ】 フライドチキン!をホットプレートで揚げちゃうよ!【ロシアン佐藤】

カリッカリ!超ジューシーなフライドチキンを作るコツをギューッと詰め込みました!おなかがすいたらモンスターで作っていたレシピを更にブラッシュアップ&更に巨大にして今回は公開です! 香りもよく、カリッカリなチキンは、パーティーにピッタリ!大きいので切り分けて食べてもOKですよ! 齧りつく際も、切り分ける際も「ザクザクっ!」とした良い音が食欲をそそる〜〜!!!! レシピページの下の方にまとめたポイントを抑えると、サクサクカリカリが長持ちするフライドチキンが作れますので是非チェックしてみてね^^ 今回衣にいろいろなスパイスを加えていますが、お好みで好きなものに変更もOK! ハーブソルトなんかはかなりお手軽にオシャレなチキンが作れちゃいます! タレ2種類も甘いの好きさんにはハニーマスタード、辛いもの好きさんにはヤンニョムだれ、と好きなタレでもりもり食べてくださいね! 大きいチキンにかぶりついてお腹も大満足なチキンパーティをハロウィンにいかがでしょう!

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【アレンジ】カレーのリメイク術を2つご紹介します!

今回はカレーのリメイクレシピを2種類ご紹介します! あまりがちなカレーを、飽きずに美味しく食べるレパートリーの参考になれば嬉しいです◎ YouTubeの動画では視聴者さんからのリクエストにお答えするお料理対決方式でご紹介しています。どちらのレシピがよかったか投票ができますので、ぜひ参加してみてくださいね♪(投票期間:2019/10/18~2019/10/21)

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