包丁いらずでワンパン1品!アサリとプチトマトの和風ボンゴレの作り方
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春が旬なアサリと豆苗を使った、フライパン1つで出来ちゃう!
アサリとプチトマトの和風ボンゴレの作り方をご紹介します!!
- --器具
- キッチンバサミ
- フライパン
- --食材
- 豆苗 適量
- プチトマト約10 個
- おろしニンニク 適量
- オリーブオイル 適量
- 水400 ml
- パスタ160 g
- アサリ(砂抜き)約10 個
- 醤油大さじ1/2
- 塩コショウ少々
- キッチンバサミで豆苗の根を切り落とし、プチトマトに少し切り込みを入れる。
- フライパンに、にんにく、オリーブオイルを入れて香りが出るまで炒める。
- 香りが出たら水とパスタを加え、袋の表示通り茹でる。
- 湯で時間が残り1分になったらアサリとプチトマトを加える。
- アサリがひらいたら豆苗、醤油、塩コショウを加えてよく混ぜる。
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ざわわ
14,612 views 時短料理家。 料理が苦手!包丁なんて無理!という方でも大丈夫!身近な食材を使い、工程も簡単なレシピを中心に配信しています。忙しい朝でも、遅く帰った夜でもサッ...
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