【時短】超簡単！揚げないコロッケパンの作り方

必要なもの

• 道具
• ピーラー
• キッチンペーパー
• ラップ
• 電子レンジ
• まな板 （肉・魚用）
• 包丁
• フライパン
• ヘラ
• ボウル
• バット
• トースター
• 食材
• ジャガイモ3 個
• タマネギ1/4 個
• 有塩バター10 g
• 合いびき肉100 g
• 顆粒コンソメ小さじ1
• 牛乳大さじ2
• 塩コショウ少々
• パン粉適量
• 卵1 個
• キャベツお好み
• 食パン4 枚
• ウスターソースお好み

作り方

1. ジャガイモは皮と芽を取り除き、水で濡らしたキッチンペーパーで包み、更にラップで包む。
2. ①を電子レンジ500Wで約10分加熱し、熱いうちにつぶす。
3. タマネギをみじん切りにする。
4. 弱火で熱したフライパンにバターを溶かし、③のタマネギをしんなりするまで炒める。
5. ④がしんなりしてきたら中火にし、ひき肉、コンソメを加え炒める。
6. ボウルに②のジャガイモ、⑤のひき肉、牛乳、塩コショウを加えよく混ぜ合わせ、2等分の小判型に成形する。
7. 中火で熱したフライパンにパン粉を入れから炒りする。
8. 溶きほぐした卵をバットに入れ、⑥を卵、パン粉の順につけ、トースターで5~6分焼く。
9. 食パンに千切りキャベツ、コロッケをはさみ、お好みでソースをかける。
10. Let's enjoy party!