ひと手間でかわいく♡まるごとグレープフルーツゼリー

必要なもの

• --器具
• 鍋
• ボウル
• 茶こし
• --食材
• グレープフルーツ果汁 （およそ330ml）3 個分
• 水 （果汁と合わせて440mlになるよう調整してください）110 ml
• はちみつ60 g
• クイックゼラチン10 g

作り方

1. グレープフルーツを縦半分に切り、皮と薄皮にあいだにスプーンを差し込み、皮に沿って動かして果肉をはがす。
2. グレープフルーツの果肉を絞って茶こしでこす。
3. はちみつと水を器に入れ、500wのレンジで 1分 加熱したらクイックゼラチンをふり入れてしっかり混ぜ合わせる。
4. ③に、グレープフルーツ果汁を加え混ぜる。
5. グレープフルーツの皮をセルクルやコップなどを使って水平に固定し、④を注ぐ。
6. ⑤を冷蔵庫に入れて、1時間以上 冷やし固める。冷蔵庫に長時間入れておく場合はラップをかける。
7. 固まったら半分に切る。