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ケーキみたいなお好み焼きとアイスクリームツリー
ケーキみたいなお好み焼きとアイスクリームツリー

ケーキみたいな「お好み焼き」と「抹茶アイスツリー」でクリスマスパーティー!

By ロシアン佐藤

12月 15, 2017

簡単だけど、思い出に残るクリスマスにしたい!いつものメニューをちょっと特別にアレンジ!見た目もお腹も大満足なメニューです!

  • 準備: 30 分
  • 調理: 50 分
  • 分量: 2人前

必要なもの

器具

フライパン

小鍋

ボウル 2つ

ふた

ソースを塗る刷毛(なければスプーンでも可)

平皿

食材

ケーキみたいなお好み焼き

キャベツ 240g

ベーコン 4枚

トマト 1個

中華麺 2袋

お好み焼ソース 適量

お好み焼き粉 120g

水 120ml

卵 1個

ピザ用チーズ 150g

牛乳 150ml

小麦粉 大さじ1.5

ブロッコリー 適宜

抹茶アイスツリー

市販の抹茶アイス 200ml

マシュマロ(3センチ大のもの) 5〜6個

ホワイトチョコレート(板) 1枚

ミックスベリー 適宜

手順

ケーキみたいなお好み焼き

1キャベツは千切り、トマトは薄くスライス、ベーコンは半分に切る。

2フライパンを中火で熱し、中華麺とお好みソース大さじ2程度を入れ、炒める。

3麺を取り出し、フライパンの汚れを落としておく。

4ボウルにお好み焼き粉、水、卵、千切りにしたキャベツを入れ、混ぜる。

5フライパンを中火で熱し、油(分量外)を薄く敷く。

6④の生地の1/4の量をフライパンに入れ、その上を覆うように中華麺を1袋分平らに広げる。さらに生地の1/4の量を加え平らに広げる。

7更に、生地の上にベーコン2枚分を重ならないように広げる。

8フライパンに蓋をし、弱火にしたら、 5分程度蒸し焼きにする。

9蓋を取り、生地の状態を確認する。外側が固まっていれば返す。

10もう一度フライパンに蓋をし、 5分程度蒸し焼きにする。

11⑤〜⑩の手順をもう一度繰り返し、お好み焼きを2枚作る。

12小鍋にピザ用チーズ、牛乳、小麦粉を入れ、弱火で加熱する。

13チーズが完全に溶け切り、全体がなめらかになったら鍋を火から下ろす。

14お皿にお好み焼きを1枚置き、ソースを適量塗る。

15トマトをお好み焼きの上に敷き詰め、更にソースを塗り、もう1枚のお好み焼きを重ねる。

16小鍋のチーズソースをお好み焼き全体にかける。

17ブロッコリーや残りのトマト等で周りをデコレーションし提供する。

抹茶アイスツリー

1抹茶アイスを扱いやすい硬さまで解凍しておく。

2ホワイトチョコレートは包丁で粗く刻み、マシュマロは手で1センチ大にちぎる。

3ちぎったマシュマロを8個程度残し、抹茶アイス、チョコレート、マシュマロをボウルに入れ、混ぜる。

4③を平皿に乗せ、ツリーの形に整える。

5ツリーの雪をイメージし、残しておいたマシュマロを全体に飾り付ける。

6冷凍庫で 30分冷やし固める。

7ミックスベリーを適宜お皿に飾り、提供する。

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