お菓子作りの基本 | Party Kitchen - Part 2

お菓子作りの基本

お菓子作りを始めたい方や、お菓子作りの基本をおさらいしたい方にぴったりのスイーツの基本レシピ集です。

お菓子作りの基本

お菓子作りの基本, 料理レシピ, 基本の作り方, 本格スイーツ吾郷ちゃん吾郷ちゃん

【Xmas】ブッシュドノエルの作り方 ☆ Buche de Noel

もうすぐクリスマスですね！クリスマスといえばケーキ！チョコレートをたっぷり使ったロールケーキを、切株（丸太・薪）のようにデコレーションしたブッシュドノエルの作り方をご紹介します♪

お菓子作りの基本, 料理レシピ, 基本の作り方, 本格スイーツ

吾郷ちゃん吾郷ちゃん
お菓子作りの基本

お菓子作りの基本, 料理レシピ, 料理のHowTo, 本格スイーツ, 手作り吾郷ちゃん吾郷ちゃん

クリスマスの定番スイーツ、『シュトーレン(シュトレン, Stollen)』基本の作り方

ドイツで定番のクリスマス菓子、シュトーレンの作り方をご紹介します♪ シュトーレンは、洋酒に漬け込んだドライフルーツやナッツをたっぷりと使った焼き菓子です。日持ちがするので、クリスマスまでに少しずつ食べてクリスマスを長く楽しみましょう〜♪

お菓子作りの基本, 料理レシピ, 料理のHowTo, 本格スイーツ, 手作り

吾郷ちゃん吾郷ちゃん
お菓子作りの基本

お菓子作りの基本, 料理レシピ, 料理のHowTo, 本格スイーツ吾郷ちゃん吾郷ちゃん

【基本の作り方】ベイクドチーズケーキ

さっぱりとしたレア、ふわふわなスフレ、濃厚なベイクド。あなたはどんなチーズケーキがお好きですか？私はベイクドチーズケーキが一番好きです♡ 今回ご紹介するのは、濃厚でとろけるような口どけが魅力の「ベイクドチーズケーキ」です。

お菓子作りの基本, 料理レシピ, 料理のHowTo, 本格スイーツ

吾郷ちゃん吾郷ちゃん
お菓子作りの基本

お菓子作りの基本, 料理レシピ, 料理のHowTo, 基本の作り方, 手作り吾郷ちゃん吾郷ちゃん

基本のスポンジケーキの作り方

基本のスポンジケーキの作り方です♪　今回は、6人分くらいの大きさの15cm（5号）を作りました。ふんわりと仕上げるポイントは、バターを加えたら、素早くサクッと混ぜ合わせてすぐにオーブンにいれる。ボウルの周りに付いている固くなった生地は使わない！の2点です^^

お菓子作りの基本, 料理レシピ, 料理のHowTo, 基本の作り方, 手作り

吾郷ちゃん吾郷ちゃん
お菓子作りの基本

お菓子作りの基本, 料理のHowTo吾郷ちゃん吾郷ちゃん

【簡単】カスタードクリームの作り方　~身近な物で作る~

こんにちは、今回は身近なもので作るカスタードクリームの作り方をご紹介します。
食パンにのせたり、ロールケーキに挟んだり、シュークリーム入れたり、カスタードクリームって本当に色々な使い方がありますよね。

作った後そのまま冷蔵庫保存しても痛みやすいので当日中に食べましょう。

冷凍保存の場合は1ヶ月程度保存できます。カスタードクリームを食べる際は、食べる前日に冷蔵庫で自然解凍しましょう♪　

お菓子作りの基本, 料理のHowTo

吾郷ちゃん吾郷ちゃん