毎日の献立 | Party Kitchen - Part 14

毎日の献立

毎日の献立に役立つレシピをお届け!
日本食、洋食、中華にエスニックとバラエティーに富んだレシピを朝食、昼食、夕食の献立にお役立てください。

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【ベジヌードル】ヘルシー!エスニック風ベジそうめん

きゅうり、にんじん、ズッキーニ、大根を使って話題のベジヌードルを作りましょう!エスニック素麺風にしてさっぱり沢山野菜を食べられます! ※めんつゆは3倍濃縮つゆの分量です。2倍の場合は180ml、4倍濃縮の場合は、90ml使用して下さい。

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【イタリア風 】トマトそうめん【そうめん/アレンジ/レシピ】

トマトたっぷりの冷製パスタのような素麺の作り方を紹介します♪ 1年の中で特に夏はそうめんをたくさん食べますが、いつものそうめんレシピに飽きて、違うバリエーションを探してる!というかたも少なくないはず。そんな方には特にオススメのレシピです!

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インスタントラーメンで簡単冷やし中華!

サッポロ一番塩ラーメン!定番の即席麺ですよね〜!今回はそんな定番の即席の袋ラーメンを使った冷やし中華麺アレンジをご紹介します◎ お休みの日にサクッと作りたいとき。お仕事帰りで晩御飯は手軽に済ませたい!そんな方には特におすすめです♪

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【ワンパン】ナポリタンのレシピ【時短・簡単】

こんにちは!簡単・時短レシピ担当のざわわです^^ 今回はパスタのメニューの中でも不動の人気を誇るナポリタンを、フライパン1つで簡単に作る方法をご紹介します。 ナポリタンの作り方が簡単なのはもちろんのこと、パスタは別茹でなしでフライパン1つで出来てしまうレシピなので洗い物も少なくて一石二鳥!!毎日の献立にも役立つレシピです♪ 他にもフライパンひとつでできるレシピが知りたいという方は、この記事の最後にワンパンレシピ特集ページリンクがありますので、そちらからチェックしてみてくださいね♪

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そば粉でガレット 〜外はパリパリ!中はとろ〜り簡単!〜

甲子園が始まりますね!野球といえダイヤモンドですが、ガレットってどこかダイヤモンドに似てませんか? 今回はそば粉を使ったガレットを作って行きますよ!そば粉によってお水の分量を変えてください。また、そば粉の代わりに薄力粉でも作れます! 分量は、薄力粉 40g・牛乳 80ml・塩 少々。フライパンによっては、油がいらない場合があります。

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簡単!ペペロンチーノうどん【フライパンひとつで出来る】

パスタは茹でるのが面倒だな、そんなときはうどんでペペロンチーノを作っちゃいましょう。 おだしの旨みでしっかり美味しくいただけます!料理が苦手な人でもできちゃう簡単ワンパンレシピです!フライパン1つでできるから洗い物も少なくて、毎日の献立に重宝しますね♪ パスタで作るワンパンペペロンチーノのレシピもご紹介していますので、このレシピの最後の方にあるリンクからチェックしてみてくださいね◎

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【焼肉丼】ガッツリ!ジューシー!焼肉丼

お野菜をトースターで焼いている間にお肉はフライパンで。別々に調理することでお野菜がベタッとしません!お野菜は好きなものでOK。 根菜類は火が通るまで時間がかかるので、果菜、葉菜、きのこ類がおすすめです。

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【土用の丑の日】ふんわりトロトロ!うなぎの卵とじ丼 〜椎茸が決め手!〜

干し椎茸を使って一手間!旨みたっぷりのうなぎの卵とじ!ふわとろな卵とうなぎを堪能しましょう!椎茸の旨味成分とうなぎの旨味成分は、相乗効果でより強く感じることができます。一緒に煮込むことで味わい深い一品になりますよ◎

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簡単絶品!鯖缶で作るバーニャカウダソース

さばの水煮缶を使ってお手軽にバーニャカウダソースを作りましょう。鯖の旨みたっぷりでとっても美味しいソースです。 バーベキューの1品に加えることでぐっとおしゃれになりますよ! 日々不足しがちなお野菜も、簡単な鯖缶バーニャカウダソースで美味しくたくさん摂取しましょう♪

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フライパンひとつで生米からつくる簡単チャーハンレシピ【ワンパン料理】

フライパンひとつで簡単絶品チャーハン♪ 焼肉やバーベキューなどで残ったお肉を使って時短料理をご紹介。 ご飯を食べようと思っていたのに炊飯器をみてみたらご飯を炊き忘れていたり、片付けが面倒だったりすることってありますよね。そんな時にもってこいの「生米料理」です!困った方にとっての救済チャーハンレシピになればいいなと思います。 簡単な生米料理なので是非お試しください! 上の画像をクリックすると、作り方を動画でも見ることができます。生米からチャーハンになるまでのレシピの過程をわかりやすく見ることができますよ!

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【簡単・本格】鯖缶ココナッツカレー【スパイス類の代用可能】

スパイスカレーは難しいと思われがちですが、その難易度は様々で簡単に作ることだって出来るんです。
4種のスパイスを使った、お魚好きが喜ぶ本格カレーを紹介します♪

失敗しない方法は手順3,4でしっかり水分を飛ばすこと!

今回紹介するカレーは13種類の食材を使いましたが、スパイス類はカレー粉大さじ3、カットトマトはケチャップ大さじ4で代用すると9種類に減らすこともできます。

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【簡単】カレースープのポットパイ【パイスープ・パイ包み焼き】

いつもの料理に一工夫でおもてなし料理を作ろうと思います。
いつものカレースープがサクサクのパイに、とろけるチーズが加わってパイの包み焼きにすることでおもてなし料理に早変わり!

レシピ動画内ではかなり大きなじゃがいもを使用しているため半分だけ使用していますが、普通の大きさのじゃがいもであれば1個使用しましょう。

簡単に出来るのに、食感が楽しくて見た目も可愛い!ホームパーティーやちょっとしたおもてなしに最適です。

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【簡単】豆乳チーズフォンデュの作り方

とっても簡単にできちゃうチーズフォンデュを紹介!豆乳を使って作るチーズフォンデュのレシピです。グリル野菜やパンと一緒にお召し上がりください♪
コーンスターチは片栗粉、ワインは牛乳やお水で代用することもできちゃいます!
とても簡単なのでホームパーティーでもすぐに用意できます。

チーズフォンデュ用の道具が欲しい!という方はレシピの下に人気商品をまとめましたのでそちらからチェックしてみてくださいね♪

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真鯛のカルパッチョの作り方 ~さっぱり爽やか!~

こんにちは、今回は真鯛のカルパッチョをご紹介します。ホームパーティーの前菜に、テーブルを彩る爽やかな真鯛のカルパッチョはいかがでしょうか?お酒のおつまみとしても人気のカルパッチョを真鯛で作ってみました。簡単に作ることができて見た目も綺麗なのでおもてなしの際にもぴったり!鯛を使ったお祝いレシピとしてもいかがでしょうか?

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料理の基礎から毎日の献立や簡単料理、本格スイーツにパーティー料理、さらには魚のさばき方などの料理を中心に、大切な人をおもてなしするアイディア・パーティー・テーブルコーディネート・お出かけなどの情報を発信しています。
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